Revista Carta Premium - 4a edição (São Paulo, Brazil)
A nossa quarta edição traz diversas reportagens sobre cachaças, cervejas e vinhos premiados em 2017 no Brasil e no mundo, dicas para montagem de espaço de degustação, harmonização de prato com vinho, reportagens de campo de visitas a alambiques e muito mais!
A nossa quarta edição traz diversas reportagens sobre cachaças, cervejas e vinhos premiados em 2017 no Brasil e no mundo, dicas para montagem de espaço de degustação, harmonização de prato com vinho, reportagens de campo de visitas a alambiques e muito mais!
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Padrão Cinco Estrelas<br />
Charme em perfil<br />
“Há uma valorização da marca espelhada ao ambiente, pois oferecer um bom<br />
produto e ter serviço de qualidade são elementos básicos”<br />
2016 e comecei a fazer alguns<br />
trabalhos de arquitetura de<br />
interiores, decoração de apartamentos,<br />
casas , escritório,<br />
etc. As coisas simplesmente<br />
foram fluindo espontaneamente.<br />
Hoje trabalhamos<br />
com projetos arquitetônicos<br />
co-merciais e residenciais, interiores<br />
( decoração), urbanismo,<br />
paisagismo e também<br />
administração de obras, entre<br />
outros. Meu último projeto e<br />
administração de obras foi a<br />
loja do Alambique da Cachaça<br />
Companheira, o que, pra<br />
mim, foi um grande privilégio.<br />
Agora estamos no desenvolvimento<br />
de um novo projeto,<br />
um brewpub, onde além<br />
de vender a cerveja também<br />
se produz artesanalmente.<br />
Responsável pelo projeto do requintado<br />
espaço de degustação e loja do<br />
Alambique Companheira, a arquiteta<br />
Aline Mantovani traz dicas importantes<br />
de como criar ambientes que proporcioname<br />
prazer ao olhar e paladar.<br />
Acompanhe a seguir um entrevista<br />
completa<br />
<strong>Carta</strong> <strong>Premium</strong>: Poderia comentar um<br />
pouco sobre sua formação profissional?<br />
Arquiteta Aline Mantovani: Formeime<br />
na Unicesumar em Maringá, em<br />
2011, realizei em Florianópolis no<br />
IPOG o MBA Gerenciamento de Ob-<br />
ras, Qualidade & Desempenho da<br />
Construção. Mudei então para o Rio<br />
de Janeiro no ano de 2013, onde trabalhei<br />
com a Projetos de Parques<br />
Urbanos/Fluviais durante três anos<br />
para o Governo do Estado. Neste<br />
período tive a oportunidade de fazer<br />
alguns cursos que foram muito importantes<br />
para mim, tais como: Projetos<br />
Paisagísticos, Parques Urbanos, MS<br />
Project (Programa de Gestão de Projetos).<br />
A Aline Mantovani Arquitetura<br />
surgiu naturalmente, sinceramente<br />
não foi nada planejado, voltei para<br />
a minha cidade, Maringá, no ano de<br />
C.P.: Poderia nos detalhar<br />
o projeto do Alambique Loja<br />
Companheira? Como foi o<br />
contato, qual o desafio proposto<br />
e o ponto de partida?<br />
Arquiterta Aline Mantovani:<br />
O objetivo era dar uma sofisticação<br />
no ambiente, mas<br />
sem perder a rusticidade, um<br />
ambiente despojado e ao mesmo<br />
tempo sofisticado. Muita<br />
gente adora o estilo rústico,<br />
mas não sabe que é possível<br />
introduzi-lo em uma casa de<br />
estilo moderno de forma har-<br />
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