Die neuen Cosmos-Macher Die neuen Cosmos-Macher - E&W

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E&W 3/07
HAUSGERATE
Miele beträgt derzeit rund 12% des Gesamtumsatzes,
wobei man in den vergangenen drei Jahren
stetiges Wachstum, zumeist noch stärker als
im Bereich Hausgeräte, verzeichnen konnte. Und
– so Mahr in die Zukunft blickend: „Auch für die
nächsten Jahre haben wir ein entsprechendes
Wachstum eingeplant.“
Kapseln im Office
Gute Gründe im Professional-Bereich mitzunaschen
findet auch Saeco-Professional-Bereichsleiter
Walter Gohm: „Unbestritten ist, dass
der Office-Coffee-Service ein starkes Wachstum
verzeichnet. Dezentrale Kaffeeversorgung wird
heute den Mitarbeitern in allen Unternehmen
geboten.“ Im Konzern liegt der Umsatzanteil von
Professional bei rund 10%. Aber, so Gohm: „Tendenz
stark steigend.“
Warum man in Sachen Professional-Espresso
als Fachhändler gerade zu Saeco greifen sollte,
erläutert Gohm gegenüber E&W so: „Im Bereich
Betriebsverpflegung heben wir uns vom
Mitbewerb massiv ab, weil wir ein komplettes
Sortiment bieten können. – Vom kleinen Gerät
über eine Teeküchenlösung bis hin zu Heißgeräte-Automaten
und Kaltgetränke-Stationen. Wir
Office One
..
haben ein gut funktionierendes Vertriebssystem
im Bereich Standgeräte und haben aufgrund des
klar getrennten Sortiments auch die notwendigen
Erfolge erzielt.“
Zeit für Italien
Mit der neuen Linie „Italian Time“, die Gohm
in Österreich und Deutschland im November aus
der Taufe hob, hat man das Professional-Thema
nochmals ausgefeilt. Deklariertes Ziel dahinter:
Für jeden Bedarf und jede Betriebsgröße die optimale
Lösung gewährleisten.
Durch die Office One, einem Highlight der Italian
Time-Linie und zugleich der ersten Kapselmaschine
aus dem Hause Saeco, erhofft sich Gohm
speziell im Bürobereich viel Potenzial für den
„ausgewählten Elektrofachhandel“. Aber, so Gohm
einschränkend, „ohne Dienstleistung, die professionell
durchgeführt wird, funktioniert dieses
Geschäft nicht. – Es ist zu wenig, einfach zu
warten, bis sich jemand anbietet, den Automaten
aufzustellen. Das war in den 80er-Jahren der
Fall.“ Und Gohm weiter: „Heutzutage man muss
sich darum bemühen, den Unternehmen professionelle
Kaffeelösungen anzubieten. Und dazu
gehört eben nicht nur der Automat, sondern auch
Sie ist die erste Kapselmaschine aus dem Hause Saeco. Die
Office One, die kleinste Maschine der neuen Vending-Line
Italian Time. Bestechen soll das Gerät laut Saeco durch die
einfache Bedienung, sperrbare Bedienfelder, das durch den
Wegfall eines Mahlwerks leise Betriebsgeräusch; zusätzlich
verspricht der Kapselbetrieb Sauberkeit. Ausgelegt ist die
Office One für etwa 50-80 Portionen pro Tag, angesprochen
werden sollen damit Frühstückspensionen, Kleingastronomie-Betriebe,
Catering, Reisebüros, Friseure oder Bars. Kaffeepartnerschaften
gibt es seitens Saeco mit Ècaffe, Tchibo
oder etwa Coffee Orange, einem Unternehmen aus Österreich, das speziell darauf abzielt,
österreichische Kaffeekultur in die Unternehmen zu bringen.
Die Miele-All-Inclusive-Miete
Seit August vorigen Jahres bietet Miele im Professional-Bereich zusätzlich zum reinen Finanzierungsmodell
Leasing auch die Miele-All-Inclusive-Miete. Wie bei den Hausgeräten
wird auch diese Miete über die Leasfinanz abgewickelt. Nicht einzelne Produkte, sondern
alle Geräte in jeder beliebigen Zusammenstellung und individuellen Ausstattung können
so vermietet werden. Im Mietpreis sind sämtliche Kosten für die automatische jährliche
Wartung und etwaige Reparaturen enthalten. Für Mahr eröffnet die Professional-
Miete noch zusätzliche Möglichkeiten: „Im Gewerbe kann man die Mieten 1:1 als Betriebsausgaben
absetzen, man hat fix budgetierbare Kosten, da keine überraschenden
Reparaturen, und optimiert wichtige Kennzahlen wie Eigenkapitalquote oder Verschuldung
(Stichwort Basel II). Die Miete wird prinzipiell auf zehn Jahre angeboten, aber um
die unterschiedlichen Betriebstypen bedienen zu können, gibt es auch eigene Modellrechner.
Mahr ist davon überzeugt, dass man in diesem Bereich erst am Anfang stehe:
„Mittelfristig sehe ich ein Potenzial von 10% oder mehr, denn etwa auch Kopierer werden
heutzutage kaum noch gekauft, sondern nur mehr gemietet.“
Jura-Österreich-Chef Hans-Peter
Rubert setzt auf den FH-Partner
vor Ort. „Alle profitieren davon.“
die entsprechende Dienstleistung bis hin zu ausgeklügelten
Abrechnungssystemen etc.“
Kirchturmdenken ablegen
Mit einem Marktanteil von mehr als 20% und
rund 50 Vertriebspartnern sieht sich Saeco zwar
bereits gut aufgestellt, ortet aber aufgrund des
stark steigenden Professional/Vending-Bedarfs
noch viel Potenzial. Langfristiges Ziel von Saeco
ist daher ein flächendeckendes Vertriebs- und
Servicenetz. Einen Schritt in diese Richtung hat
man kurz vor Weihnachten gesetzt: durch den
Zusammenschluss der Vertriebsverpflegungspartner
im Verein „Kaffeepause“. Gohm: „Wir
wollen österreichweit Projekte anbieten und die
Dienstleistung überall in der gleichen Qualität
zum gleichen Preis abwickeln können.“ Denn,
so Gohm, „das Kirchturmdenken wollten wir damit
ablegen.“
Als potenziellen Fachhandelspartner will
Gohm niemanden ausschließen, einzige Voraussetzung
eben: Dienstleistungen wie Zustellung,
Inbetriebnahme, Leihgeräte im Störungsfall
und rascher Service müssen geboten werden.
Dass gerade auch kleinere Händler hier mitmischen
können, wird durch die Geräte aus dem
OCS Sortiment (Royal Office, Royal Cappuccino,
Royal Coffe Bar und die neue Office One) ermöglicht.
Mit nur 3-5m 2 Ausstellungsfläche kann
man hier schon dabei sein.
Reset bei Jura Professional
Mit dem neuen Konzept JOSP (Jura Office Service
Partner) hat auch Vollautomaten-Spezialist
Jura sein Professionalgeschäft einem Reset unterzogen.
Als Ergänzung zum Stützpunkthändler-Konzept
legt Österreich-GF Hans-Peter Rubert
mit JOSP nun ein Strategiepapier vor, mit
dem man auf ein Vor-Ort-System setzt. Gestar-
tet wurde mit dem ersten Quartal 2007. Rubert:
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