Die neuen Cosmos-Macher Die neuen Cosmos-Macher - E&W
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„Im Profi-Bereich ist es einfach notwendig, zum<br />
Kunden zu gehen. Der Händler vor Ort soll“, wie<br />
es der bekennende Porsche-Fan ausdrückt, „die<br />
erste Probefahrt mit dem Kunden machen. – Wir<br />
wollen, dass unser Partner das Gerät zum Kunden<br />
bringt, es installiert und in Betrieb nimmt –<br />
und dafür gibt es von Jura einen Fixbetrag.“ Rubert:<br />
„Wenn unsere Fachhandelspartner da mittun,<br />
können sie nur gewinnen.“<br />
Aufgrund der selektiven Vertriebsbindung<br />
spricht Rubert freilich in erster Linie bereits bestehende<br />
starke Jura-Partner im Fachhandel an<br />
und setzt auf Qualität statt Quantität: „<strong>Die</strong>jeni-<br />
bgleich Kaffeevollautomaten und Portionskaffeemaschinen<br />
voll im Trend<br />
liegen, können sich Filterkaffeemaschinen<br />
nach wie vor behaupten. Laut GfK-Zahlen<br />
wurden 2006 im Vergleich zum Vorjahr um<br />
10% mehr Maschinen verkauft, der Wertanteil<br />
stieg um 6% und der Preis um 21,7%.<br />
Das Prinzip des Kaffeefilterns beruht auf einem<br />
uralten und allgemein gültigen Verfahren:<br />
Aus einem Behälter fließt kaltes Wasser in einen<br />
Durchlauferhitzer und tropft durch einen mit<br />
Kaffeepulver gefüllten Filter. Der fertige Kaffee<br />
wird in der darunter befindlichen Kanne aufgefangen<br />
und auf einer Heizplatte warm gehalten.<br />
gen, die sich committen, professionelle Geräte<br />
ausstellen, mit denen wird die Partnerschaft noch<br />
enger. <strong>Die</strong>se bekommen die Ausstattung, um Geräte<br />
vor Ort zu servicieren.“ Rund 20 JOS-Partner<br />
sind vorerst geplant.<br />
Ebenso Teil des Konzeptes: <strong>Die</strong>nstleistungsorientierte<br />
Partner mit den Röstereien, mit denen<br />
Jura zusammenarbeitet, zu verknüpfen. Dass<br />
dabei alle von einem Vor-Ort-Service profitieren,<br />
davon ist Rubert überzeugt: „<strong>Die</strong> Geräte müssen<br />
nicht transportiert werden, der Fachhandelspartner<br />
repariert vor Ort, bekommt etwas<br />
dafür, und der Kunde hat weniger Zeitverlust.“<br />
Filterkaffeemaschinen im Test<br />
Es wird gefiltert<br />
Der Geschmack des Kaffees aus vierzehn vom Magazin test der Stiftung<br />
Warentest auf Herz und Nieren geprüften Filterkaffeemaschinen erwies<br />
sich als überzeugend. Doch die Mängel der Geräte stecken im Detail.<br />
O<br />
Beste Handhabung und Sensorik,<br />
günstigster Preis: <strong>Die</strong> Bosch TKA<br />
6024 ging als Testsieger hervor.<br />
<strong>Die</strong> Krups Pro Aroma FMD 344<br />
brüht schnell und bietet einen<br />
optionalen Wasserfilter.<br />
Sieger Bosch, gefolgt von<br />
Braun und Krups<br />
Für alle vierzehn Kaffeemaschinen zwischen<br />
25 und 190 Euro gilt: Bei keiner wurden im Brühwasser<br />
unerwünschte Inhaltstoffe wie Blei, Zink,<br />
Kupfer oder Nickel nachgewiesen. Fünf Maschinen<br />
erhielten die Bewertung „gut“. Davon schnitt<br />
die Bosch TKA 6024 mit der Note 2,1 am besten<br />
ab – unter anderem auch für die einfachste Handhabung.<br />
Darüber hinaus ist die Bosch auch die<br />
preiswerteste der getesteten Maschinen.<br />
Auffällig ist, dass das Kaffee-Ergebnis der getesteten<br />
Geräte bei maximal zulässiger Wasser-<br />
E&W 3/07 77<br />
Als weiteres Beispiel für den Bedarf von Jura Office-Service<br />
Partnern nennt Rubert die Jura-Partnerschaft<br />
mit Porsche. „Alle Porschehäuser haben<br />
im Zuge einer CI Jura-Kaffeemaschinen. Und<br />
da braucht es einfach einen JOSP vor Ort.“<br />
Verstärkend im Professional-Bereich wirken<br />
sollen auch Messeauftritte, wie jener auf der „Gast“<br />
im April. Zusätzliche Argumente liefert Jura mit<br />
Miet- und Leasingvarianten. Und auch geräteseitig<br />
verspricht Rubert Nachschlag: Neben den<br />
Topgeräten XS 95 und XF 50 im Einmühlen- und<br />
der X9 im Zweimühlen-Bereich kommt im Herbst<br />
ein weiteres Highlight.<br />
■<br />
füllmenge von jenem bei Minimalfüllmenge abweichen<br />
kann. Recht deutlich trat dieser Unterschied<br />
bei der Krups Pro Aroma FMD 344 zutage,<br />
wo dem „sehr gut“ bei Maximalfüllmenge ein<br />
„durchschnittlich“ beim Brühen einer kleinen<br />
Menge Kaffee gegenüberstand. <strong>Die</strong> im oberen<br />
Preissegment angesiedelte Braun Impression KF<br />
600 ist gut handhabbar, bietet einen Wasserfilter<br />
und guten Kaffee, nur die Temperatur war den<br />
Testern etwas zu kühl.<br />
<strong>Die</strong> Filtermaschinen von Bosch und Krups<br />
verfügen über einen Tassenwahlschalter, der bei<br />
der Zubereitung kleinerer Mengen das Wasser<br />
behutsamer erwärmt, damit es langsamer durchrinnt.<br />
Der Sinn liegt darin, dass auch aus wenig<br />
Kaffeepulver genügend Aroma gewonnen werden<br />
kann.<br />
■<br />
Gorenje<br />
Andrea Kraft (31)<br />
betreut seit Jahresbeginn<br />
für<br />
Gorenje das Gebiet<br />
nördliches<br />
Wien und östliches<br />
Niederösterreich. Vorher war sie<br />
bei Grohe im Außendienst und bei<br />
Putzteufel in der Objektleitung tätig.<br />
Ralf Gabriel (34)<br />
betreut das Gebiet<br />
östliches<br />
Oberösterreich<br />
und westliches<br />
Niederösterreich<br />
und war vorher<br />
neun Jahre lang<br />
Abteilungsleiter bei <strong>Cosmos</strong> für die<br />
weiße Ware.<br />
<strong>Die</strong> beiden Außendienstmitarbeiter<br />
Harald Raml und Claus Orth sind mit<br />
3. Jänner 2007 aus dem Unternehmen<br />
ausgeschieden.