11 KFR in Zahlen - Kantonsschule Freudenberg

Bei der Ankunft im Haus „Casoja“, unserer Unterkunft
für die nächsten drei Wochen, waren wir nur positiv überrascht.
Das grosse Haus liegt am Ufer des Heidsees mit
einer atemberaubenden Aussicht auf die umliegenden Berge.
Die drei Leiterinnen haben uns freundlich mit Snacks
und Drinks empfangen und uns durch das Haus geführt.
Nachdem wir unsere (sehr geräumigen) Zimmer bezogen
haben, haben wir eine Suppe (die letzte nicht von uns zubereitete
Speise) zu Mittag gegessen. Es folgte ein Spaziergang
um den See. Beim Abendessen wurden unsere Kochkünste
zum ersten Mal auf die Probe gestellt. Beim Käse
und den „Gschwellti“ konnten wir nicht viel falsch machen,
doch auch die Dipsaucen sind uns (einigermassen) gelungen.
Am Dienstag haben wir den korrekten Umgang mit der
Nähmaschine und die Basics für eine effektive Hausreinigung
gelernt und mit dem Bau einer magnetischen Leinwand
begonnen. Auch das Essen war in Ordnung. Am Mittwoch
haben wir mit der Planung unserer Projekte begonnen
und anschliessend den freien Nachmittag genossen.
Während die einen einen Ausflug nach Chur machten, genehmigten
sich die anderen ein Sonnenbad am See. Donnerstags
haben wir weiter an unseren Projekten gearbeitet.
Am Mittag haben wir drei verschiedene Pizze Margherita
verglichen: eine MBUDGET-Fertigpizza, eine aus fertigem
Teig und Sauce und eine komplett selbstgemachte, welche
natürlich die beste war. Das ganze wurde mit einem köstlichen
Tiramisù abgerundet. Am Abend gab es hausgemachte
indische Gerichte. Am folgenden Tag begann eine Gruppe
mit dem Nähen eines „Lunchbeutels“. Als Mittagessen
gab es Fisch mit Gemüse, Karottensalat und zum Dessert
Fruchtsalat. Am Nachmittag wurde die Küche gründlich gereinigt,
während der Rest weiter an der magnetischen Leinwand
arbeitete. Um vier Uhr traten wir die Heimreise an.
Alle waren froh, wieder nach Hause zu kommen, doch wir
freuten uns schon auf die kommende Woche!
4b
2009/2010
4b in
Valbella/Lenzerheide
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