11 KFR in Zahlen - Kantonsschule Freudenberg
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<strong>Kantonsschule</strong> <strong>Freudenberg</strong><br />
72<br />
Klasse 3d<br />
–<br />
Cacao<br />
„Mar<strong>in</strong>a“ heisst der Film, <strong>in</strong> welchem Trude Herr im<br />
Jahr 1960 mit ihrem Lied „Ich will ke<strong>in</strong>e Schokolade, ich<br />
will lieber...“ der Durchbruch gelang und mit welchem die<br />
Klasse 3d am Montag, 7. Juni, ihre Projekttage zum Thema<br />
Cacao eröffnete. Als wir zwei Tage später von Frau Walter<br />
durch die mit süssen Köstlichkeiten gefüllten Produktionsräume<br />
der Schokoladefabrik Läderach <strong>in</strong> Ennenda geführt<br />
wurden, kam es wohl niemandem <strong>in</strong> den S<strong>in</strong>n, dieses<br />
Lied auch nur schon zu summen. Niemand? – das stimmt<br />
nicht ganz: Ausgerechnet Herr Zihler, welcher uns während<br />
der drei Tage mit se<strong>in</strong>em biologischen Wissen über Cacao,<br />
Pflanzen und Früchte zur Seite stand, mag ke<strong>in</strong>e Schokolade<br />
und konnte so dem Naschen mit Leichtigkeit widerstehen.<br />
Entgegen der weitläufigen Me<strong>in</strong>ung bestanden unsere<br />
Projekttage nicht nur aus „Schoggi“. Das äusserst <strong>in</strong>teressante<br />
Thema bot Stoff für sieben anspruchsvolle<br />
Gruppenthemen: Pflanze, Herkunftsländer, Handel &<br />
Transport, Verarbeitung, Endverarbeitung, Schoggiland-
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