Gärtnern macht Schule - Ministerium für Ländlichen Raum und ...
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3.4 Methodische Überlegungen zur Einbeziehung des Schulgartens in den<br />
Unterricht<br />
Für die Arbeit im Schulgarten gelten ähnliche Prinzipien wie <strong>für</strong> die Freilandarbeit. Es ist darauf zu<br />
achten, dass alle Schüler, die im Schulgarten arbeiten, gegen Tetanus geimpft sind.<br />
Die folgende Übersicht soll einige Hinweise <strong>für</strong> die Gestaltung von Unterricht im Schulgarten geben.<br />
Vorbereitung<br />
Hinführung • Fragen zum Thema sammeln <strong>und</strong> Vorwissen erk<strong>und</strong>en<br />
• Anknüpfen an vorausgegangene Themen <strong>und</strong> Aktivitäten<br />
• Zum Thema gehörende Sachverhalte klären<br />
R<strong>und</strong>gang durch den<br />
Schulgarten<br />
• phänologische Phänomene erkennen<br />
• Ergebnisse vorausgegangener Arbeiten sichten <strong>und</strong> besprechen<br />
Durchführung planen • Arbeitsanweisungen, Informationsblätter <strong>und</strong> Bestimmungsbücher<br />
bereitstellen<br />
• Arbeitsgruppen einteilen <strong>und</strong> Arbeitsschritte planen<br />
• Schreibzeug <strong>und</strong> -unterlagen bereitstellen<br />
• Zeitplan erarbeiten / bekannt geben<br />
• Arbeitsanweisungen <strong>und</strong> Beobachtungsaufgaben präzise erteilen, besprechen<br />
<strong>und</strong> wiederholen lassen<br />
• Arbeitsgeräte, Pflanzen <strong>und</strong> Sämereien ausgeben <strong>und</strong> erläutern<br />
• Arbeitstechniken erklären <strong>und</strong> vorführen<br />
• Maßnahmen zur Unfallverhütung erläutern<br />
Ausführung praktischer Arbeiten<br />
Gärtnerische Arbeiten • Beete herrichten, säen, pflanzen, pikieren, angießen<br />
• graben, lockern, hacken, jäten <strong>und</strong> ernten<br />
• gießen, düngen, mulchen, kompostieren<br />
• Bäume <strong>und</strong> Sträucher schneiden<br />
• „Bekämpfung von Schädlingen <strong>und</strong> Krankheiten"<br />
• Biotope pflegen<br />
Unterrichtliche<br />
Arbeitsweisen<br />
Nachbereitung<br />
betrachten/beobachten, vergleichen, ordnen, sammeln, protokollieren,<br />
zeichnen, fotografieren, Fragen beantworten<br />
Auswertung • Gemeinsam eine „ges<strong>und</strong>e“ Mahlzeit im Schulgarten zubereiten<br />
• Pflanzen <strong>und</strong> Tiere benennen bzw. ausstellen <strong>und</strong> beschriften<br />
• „Werkstücke“ gemeinsam anschauen <strong>und</strong> besprechen<br />
• Arbeitsergebnisse vorstellen<br />
• weiterführende <strong>und</strong> ergänzende Arbeiten planen<br />
• Literaturhinweise geben<br />
Anwendung • Ausstellung planen <strong>und</strong> durchführen (z.B. Gartenprodukte)<br />
• Gestaltung des Erntedankfestes<br />
• Tag der offenen Tür gestalten, Pressebericht schreiben<br />
• Bericht <strong>für</strong> das Schulgartenbuch verfassen<br />
Die hier vorgestellte Übersicht kann auch <strong>für</strong> die Vorbereitung von Besuchen in Gärtnereien <strong>und</strong><br />
botanischen Gärten verwendet werden.(s. 8.2.1 u. 8.2.2).<br />
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