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Gärtnern macht Schule - Ministerium für Ländlichen Raum und ...

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6.2.1 Nutzpflanzen 44<br />

6.2.2 Pflanzen zum Erleben <strong>und</strong> Erk<strong>und</strong>en 46<br />

6.3 Anzucht <strong>und</strong> Vermehrung von Pflanzen 50<br />

6.3.1 Die generative Vermehrung 50<br />

6.3.2 Vegetative Vermehrung - Vermehrung ohne Samen 52<br />

6.4 Säen, Pflanzen <strong>und</strong> Pflegen 55<br />

6.4.1 Anbauplanung <strong>und</strong> Fruchtfolge 55<br />

6.4.2 Pflege 60<br />

6.4.3 Den Garten bewässern 60<br />

6.4.4 Gartenarbeit im Jahresverlauf 61<br />

6.5 Pflanzenschutz im Schulgarten 66<br />

6.5.1 Kulturmaßnahmen 66<br />

6.5.2 Bekämpfungsmaßnahmen 67<br />

7. Lebensräume (Biotope) im Schulgarten <strong>und</strong> auf dem Schulgelände 70<br />

7.1 Anlegen <strong>und</strong> Pflegen von Teichen 71<br />

7.2 Hecken 73<br />

7.3 Wandbegrünungen 76<br />

7.4 Dachbegrünungen 76<br />

7.5 Aufstellen <strong>und</strong> Bepflanzen von Gefäßen 77<br />

7.6 Umwandlung von Rasen in Blumenwiesen 77<br />

7.7 Bau von Trockenmauern 78<br />

7.8 Trockenbiotope 79<br />

7.9 Anlage von Totholzstapeln 79<br />

7.10 Nisthilfen <strong>für</strong> Vögel <strong>und</strong> Wildbienen 81<br />

8. Gärten erk<strong>und</strong>en 83<br />

8.1 Den Schulgarten kennen lernen 83<br />

8.2 Gärtnerische Einrichtungen außerhalb der <strong>Schule</strong> besuchen 86<br />

8.2.1 Erk<strong>und</strong>ung von Gärtnereien 86<br />

8.2.2 Lernort botanischer Garten 86<br />

9. Aus dem Garten frisch auf den Tisch 88<br />

9.1 Gemüse <strong>und</strong> Salat 90<br />

9.2 Obst/Beerenobst 93<br />

9.3 Kräuter 95<br />

9.4 Die Kartoffel 97<br />

10. Unterstützende Organisationen 99<br />

11. Internetseiten <strong>für</strong> Schulgärtnerinnen <strong>und</strong> Schulgärtner 100<br />

12. Literaturverzeichnis 103<br />

13. Bildquellenverzeichnis 106<br />

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