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Pflege und Weiterkultivierung der Jungpflanzen Bis zum Erscheinen der Keimblätter (diese haben eine andere Form als die zweiten Blätter) muss das Saatbeet feucht gehalten werden. Hierfür sind Schutzmaßnahmen erforderlich oder die Fläche muss häufig gegossen werden. Besonders in der Keimphase ist die Pflanze sehr empfindlich. Ein Austrocknen kann durch eine dünne Auflage von Stroh oder einer Schilfmatte reduziert werden. Bei der Anzucht in Töpfen oder Schalen ist es einfacher, die konstante Feuchtigkeit zu halten. Diese können mit einer Glasscheibe oder besser mit einer Folie überdeckt werden. Der Abstand zum Substrat sollte mindestens 3 cm betragen. Bei der Verwendung von Glas ist darauf zu achten, dass kein direktes Sonnenlicht einfällt, da sich die Luft darunter erheblich aufheizen kann. Im Handel werden Schalen mit passenden Abdeckhauben aus festem, farblosem Kunststoff angeboten. Diese bieten ausreichenden Luftraum und genügend Licht. Je nach Örtlichkeit ist ein Schutz vor Vogelfraß notwendig. Hierzu kann man dünne Fäden über dem 6.3.2 Vegetative Vermehrung - Vermehrung ohne Samen 52 Saatbeet spannen. Auch blinkende Folienstreifen oder ein dünnes Netz haben sich bewährt. Bei feuchter Witterung und an Regentagen treten häufig Schnecken auf, welche besonders bei Jungpflanzen einen erheblichen Schaden anrichten. Angrenzende Wiesenflächen bilden ideale Bedingungen für Schnecken. „Bierfallen“ (eingegrabenes Gefäß) sind nach wie vor von Bedeutung. Eine andere Art, Schnecken zu konzentrieren, besteht darin, ein nasses Brett auf der Unterseite mit Weizenkleie zu bestreichen. Schließlich kann auch ein Schneckenzaun verwendet werden. Die Varianten reichen von oben abgewinkelten Blechen bis zum feinmaschigen Drahtgeflecht. Sind die Samenkörner sehr fein und kann das Saatgut nicht mit dem erforderlichen Abstand gesät werden, so wird eine Umpflanzung notwendig. Der Gärtner nennt diesen Vorgang pikieren. Dabei werden die jungen Pflanzen vorsichtig mit Hilfe eines Holzstäbchens (Pikierstab) herausgenommen und mit größerem Abstand gepflanzt. Dies kann nun in kleine Töpfe oder erneut in eine Schale erfolgen. Bei vielen Pflanzen ist es möglich, aus Wurzel- oder Sprossstücken komplette Pflanzen entstehen zu lassen. Diese erhalten dementsprechend das Erbgut der Mutterpflanze, d.h., der Pflanze von der die jeweiligen Teile genommen wurden. Da hierbei Bestäubung und Befruchtung nicht im Spiele sind, spricht man von der vegetativen Vermehrung. Viele Gewächse pflanzen sich von Natur aus auch vegetativ fort, so z.B. durch Wurzelstöcke, Wurzel- und Sprossknollen, Ableger, Ausläufer, Brutzwiebeln und -pflanzen sowie Bulbillen (Brutsprosse, die am Blatt, in der Blattachsel oder am Stängel entstehen können). Daneben gibt es auch eine ausschließlich gärtnerisch genutzte vegetative Vermehrung, z.B. durch Stecklinge, durch Veredeln und durch Steckhölzer. Seit altersher nutzt der Mensch im Acker- und Gartenbau diese Form der Vermehrung, um erbgleiche Pflanzen zu erhalten. Man greift immer dann zur vegetativen Vermehrung, wenn • Pflanzen keine Samen ausbilden (u.a. Safran, Ananas, Banane), • schlecht Samen angesetzt werden (z.B. bei tropischen Pflanzen, die bei uns kultiviert werden), • für den Menschen günstige, einmalige Merkmalskombinationen erhalten und • gleichförmige Pflanzenbestände erzielt werden sollen, • die vegetative Vermehrung ökonomischer ist als die Vermehrung durch Samen. Eine Sonderstellung bei der vegetativen Vermehrung nimmt die Veredlung ein. Die durch Samen oder Steckling (Steckholz) vermehrte Pflanze wird durch das Einsetzen von Knospen (Augen) oder Triebteilen einer „edleren“ Art oder Sorte in den Eigenschaften verändert. Eine Veredlung ist sinnvoll, wenn die üblichen Arten der Vermehrung nicht zu dem gewünschten Ziel führen, z.B. wenn die „Edelpflanze“ schlecht wurzelt oder keinen Stamm bildet.
Abb. 20: Formen der vegetativen Vermehrung. Erläuterungen im Text. Man unterscheidet folgende Formen der vegetativen Vermehrung (mit Beispielen, vgl. Abb. 20): • Teilung , Bilder 1, 2, 3, 4 (Pflanzen mit mehreren Basistrieben: Storchschnabel, Pfingstrosen, Phlox, Sonnenhut, Herbstaster, Margeriten, Himbeere, Teilung von Wurzelstöcken und Knollen) • Stecklinge, Bild 5 (Kopfstecklinge das ganze Jahr über: Fuchsie, Landnelke, Pelargonie, Wacholder, Buxbaum, Strauchmargeriten. Grundständige Stecklinge - Augenstecklinge - nur im Frühjahr von: Rittersporn, Lupine, Margerite, Feinstrahl, Pechnelke. Blattstecklinge: Usambaraveilchen, Blattbegonien) • Steckhölzer, Bild 6 (verholzte, meist einjährige Triebstücke: Falscher Jasmin, Forsythie, Johannisbeere, Liguster, Schwarzer Holunder) • Wurzelschnittlinge, Bild 7 (Himbeere, Primeln, Edeldistel, Türkischer Mohn, Comfrey, Phlox) • Absenker, Bild 8 (Brombeere, Johannisbeere, Garten-Salbei) • Ausläufer, Bild 9 (Erdbeere, Goldknöpfchen, eine gefüllte Form vom Kriechenden Hahnenfuß, Schaumblüte) • Ableger (Kindel), bei Bromelien und Bogenhanf (Vriesea) • Bulbillen (Feuer-Lilie, Zahnwurz) • Brutzwiebeln/-knollen, Bilder 10, 11 (Tulpe, Narzisse/Gladiole, Krokus) • Veredeln, Kopulieren (Bild 12), Pfropfen hinter die Rinde (Bild 13), Okulieren (Bild 14), vor allem beim Baumobst und bei Rosen angewendet 53
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