Gärtnern macht Schule - Ministerium für Ländlichen Raum und ...

end der Kultur gelten etwa 10 l Wasser pro m 2. . In
Abhängigkeit von den Bodenverhältnissen und Kulturen
ist die Zahl nach oben oder unten anzupassen.
Um die dauernde Kontrolle zu vermeiden, bedient
man sich einer Wassermengenuhr. Diese arbeitet
ohne Strom. Die errechnete Wassermenge wird,
ähnlich eines Kurzzeitweckers, eingestellt und schaltet
danach automatisch ab. Bei der Bewässerung
gilt die Regel: „Lieber einmal kräftig, als häufig
geringe Mengen“.
Der weitaus größte Teil des Gießwassers sucht oder
schafft sich gleich dem Niederschlagswasser einen
Abfluss in dünnen Kapillaren. Sobald die Oberfläche
abgetrocknet ist, sollte man die Fläche hacken bzw.
flach bearbeiten. Die Wasserabgabe an die Luft
wird, wie beschrieben, dadurch reduziert. Die gleiche
Wirkung erzielt man durch Auflegen einer Mulchschicht.
Neben dem bekannten Rindenmulch haben
sich auch Produkte aus Kokosfasern bewährt.
Schwarzes Bändchengewebe ist in der Lage, das
Wasser durchzulassen und gleichzeitig die Funktion
einer Mulchschicht zu ersetzen. Als Nebenwirkung
tritt durch die Verdunklung des Boden eine Unkrautunterdrückung
ein. Das notwendige Sonnenlicht fehlt
und somit können Unkräuter keine Photosynthese
betreiben, sie werden sozusagen ausgehungert.
Ein sehr trockener Boden kann keine großen Wassermengen
aufnehmen. Das Wasser perlt wie bei
einem trockenen Schwamm ab. Der richtige Weg in
6.4.4 Gartenarbeit im Jahresverlauf
Säen, Pflanzen und Pflegen sind sehr alte und elementare
Kulturtechniken, die bis heute nichts an
Bedeutung eingebüßt haben. Zahlreiche bildhafte
Redewendungen und Ausdrücke in unserem
Sprachgebrauch dokumentieren die enge praktische
und emotionale Verflechtung unseres Lebens mit
dem Anbau von Pflanzen. Vor allem das alljährliche
Säen und Pflanzen im Frühling versinnbildlicht uns
Menschen, vor allem auch den Kindern, den Neuanfang
nach einer Zeit der Kälte, Stagnation und des
Sterbens. In dieser Zeit ist auch besonders gut zu
beobachten, wie Pflanzen entstehen und heranwachsen;
denn die pflanzliche Entwicklung geht
gerade im Frühling und Frühsommer mit sehr augenfälligen
Entfaltungs- und Krümmungsbewegungen
einher. Diese Prozesse werden vor allem dann
intensiv erlebt, wenn es beim Aussäen, Pikieren,
Pflanzen und Pflegen um die „eigenen“ Pflanzen
einer solchen Situation besteht darin, zunächst den
Boden für kurze Zeit (3 bis 5 mm) zu beregnen und
nach einer Pause von ½ bis 1 Stunde die Restmenge
zu geben.
Man sollte möglichst in den Abend- oder frühen Morgenstunden
bewässern. Neben der Pflanzenverträglichkeit
spart man auch eine Menge Wasser. Wenn
man statt abends morgens gießt, ist die Schneckengefahr
nicht so groß. Je nach Regnertyp wird das
Wasser in größeren Tropfen oder fein zerstäubt
ausgebracht. Kleine Wassertropfen verdunsten bei
Sonnenschein noch bevor sie den Boden berühren.
Dabei wird teilweise nur 60 % der Beregnungsmenge
pflanzenverfügbar. Der weiche Wasserstrahl
einer Gießkanne kann kaum durch eine andere
Technik ersetzt werden.
Tröpfchenbewässerung
Aus den heißen Klimazonen, in denen Wassermangel
herrscht, kommt die Entwicklung der Töpfchenbewässerung.
Mit geringem Druck ( mind.1 bar) wird
Wasser durch dünne Kunststoffröhrchen direkt zur
Pflanze geleitet. Dabei kann sehr genau dosiert werden.
Nur in den unmittelbaren Wurzelbereich gelangt
das Wasser und geht nicht durch Verdunstung verloren.
Diese Methode hat sich auch für die Bewässerung
von Topf- und Containerkulturen durchgesetzt.
geht. Die Bereitschaft, Verantwortung für Pflanzen
zu übernehmen, wird dadurch in besonderem Maße
gefördert. Aus naturerzieherischen Gründen ist es
naheliegend, solches Saatgut auszubringen, das
man selbst im vorangegangenen Jahr gesammelt
hat, weil dadurch der Kreislauf von Werden und Vergehen
anschaulich erfahren werden kann. Bei der
Samenernte sollte dann darauf geachtet werden,
dass kein Saatgut von Hybrid-Sorten gewonnen wird.
In welchem Maße das Säen, Pflanzen und Pflegen
von den Jahreszeiten, vor allem den phänologischen,
bestimmt wird, zeigt der Phänologische Kalender
auf den Seiten 63-65. Dieser soll auch dazu
anregen, die Naturbeobachtung verstärkt in das
Gärtnern einzubeziehen.
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