Nr. 55 - Sommer 2015
Provence: Sénanque, klösterliche Besinnung in der Provence Baskenland: Corniche Basque, von Saint-Jean-de-Luz nach Hendaye Ärmelkanal: Le Touquet-Paris-Plage, ein Strand für die Hauptstadt Korsika: Wenn Steine zu sprechen beginnen Loire-Tal: Saumur: Stall, Schloss, Fluss Chantals Rezept: Mes quiches favorites
Provence: Sénanque, klösterliche Besinnung in der Provence
Baskenland: Corniche Basque, von Saint-Jean-de-Luz nach Hendaye
Ärmelkanal: Le Touquet-Paris-Plage, ein Strand für die Hauptstadt
Korsika: Wenn Steine zu sprechen beginnen
Loire-Tal: Saumur: Stall, Schloss, Fluss
Chantals Rezept: Mes quiches favorites
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UNTERWEGS IN FRANKREICH Loire-Tal<br />
Links: In der Innenstadt<br />
von Saumur. Unten:<br />
Blick über die Dächer<br />
der Innenstadt mit dem<br />
Kirchturm der Eglise<br />
Saint-Pierre. Rechte Seite:<br />
Blick vom Pont Cessart<br />
auf die Innenstadt und<br />
das Schloss von Saumur.<br />
solche bezeichnen würden, gerne in Kauf. Außerdem lässt<br />
sich der Cadre Noir besichtigen, so dass er heute neben<br />
dem Schloss und der Altstadt eine der Hauptsehenswürdigkeiten<br />
von Saumur geworden ist, die zahlreiche Touristen<br />
anzieht und den Ruf der Stadt in die Welt trägt.<br />
Während eines Besuchs der Institution erfährt man<br />
nicht nur alles über die Geschichte des Cadre Noir, man<br />
kommt auch ganz nah an die Pferde heran. Außerdem<br />
sieht man die Grand Manège des Ecuyers, eine große<br />
Halle, in der regelmäßig Wettbewerbe durchgeführt und<br />
Vorführungen gezeigt werden. Es gibt sogar ein Musical<br />
mit Pferden. Mit einer Länge von 83 Metern, einer Breite<br />
von 32 Metern und 1.500 Sitzplätzen ist sie die angeblich<br />
größte Reithalle Europas. Wenn man ein bisschen Glück<br />
hat, kann man bei einer Besichtigung zudem den Reitlehrern<br />
bei ihrer Arbeit zusehen – ein nicht nur für Pferdeliebhaber<br />
spannendes Erlebnis.<br />
Wer nicht wegen der Pferde den Weg nach Saumur<br />
findet, der kommt meist wegen einer anderen wichtigen<br />
Sehenswürdigkeit in die Stadt: das Schloss. Nun ist das<br />
ganze Loire-Tal westlich und östlich von Saumur nur so<br />
mit Schlössern gesegnet und in der Gegend gibt es zweifelsfrei<br />
spektakulärere und größere Schlösser wie etwa die<br />
von Chambord, Chennonceau oder Amboise, um nur ein<br />
paar Beispiele zu nennen. Das Schloss von Saumur bietet<br />
seinen besonderen Reiz aber auch weniger wegen seiner<br />
Architektur oder Größe, sondern vielmehr aufgrund der<br />
Lage.<br />
Malerisch ist es auf einer Anhöhe direkt an der Loire<br />
gelegen und überragt damit die Dächer der schmucken<br />
Altstadt sowie das flache Flusstal. Die Stadtsilhouette<br />
von Saumur ist schlichtweg betörend. Besonders schön<br />
lässt sich dieser Anblick vom rechten Ufer der Loire aus<br />
bewundern. Hier versteht man sofort, warum Saumur und<br />
52 · Frankreich erleben · <strong>Sommer</strong> <strong>2015</strong>