Nr. 45 - Mai / Juni 2013
Côte d'Azur: Grasse, der Duft einer Hauptstadt Lothingen: Saint-Louis / Arzviller: ein Fahrstuhl für Schiffe Camping: Frankreichs außergewöhnliche Campingplätze Normandie: Heimat des Impressionismus Loire-Mündung: zwischen Nantes und Saint-Nazaire, Kunst am Fluss Pyrenäen: le Train Jaune, ein Zug als Wahrzeichen Interview: Patricia Kaas Rezept: Fondant au chocolat au cœur de framboises Wein: die Kunst der Karaffierens und Dekantierens Genuss: die AOC der Pays de la Loire
Côte d'Azur: Grasse, der Duft einer Hauptstadt
Lothingen: Saint-Louis / Arzviller: ein Fahrstuhl für Schiffe
Camping: Frankreichs außergewöhnliche Campingplätze
Normandie: Heimat des Impressionismus
Loire-Mündung: zwischen Nantes und Saint-Nazaire, Kunst am Fluss
Pyrenäen: le Train Jaune, ein Zug als Wahrzeichen
Interview: Patricia Kaas
Rezept: Fondant au chocolat au cœur de framboises
Wein: die Kunst der Karaffierens und Dekantierens
Genuss: die AOC der Pays de la Loire
Erfolgreiche ePaper selbst erstellen
Machen Sie aus Ihren PDF Publikationen ein blätterbares Flipbook mit unserer einzigartigen Google optimierten e-Paper Software.
Auf Entdeckungsreise in der Champagne: die Marne<br />
Foto: © Champagner G.H. Mumm<br />
ANZEIGE<br />
Foto: © Christophe Manquillet<br />
Foto: © JK. Gräber<br />
Foto: © L. Weyl<br />
Im Nordosten Frankreichs liegt von<br />
Paris in <strong>45</strong> Minuten mit dem TGV<br />
erreichbar die Region „la Champagne“<br />
mit dem Bezirk „la Marne“ – ein<br />
wunderbares Ziel in unmittelbarer<br />
Nähe!<br />
Das Drehbuch für Ihren Aufenthalt<br />
dort ist ausgezeichnet!<br />
Sie sind der Hauptdarsteller in einem<br />
Mosaik von Landschaften und<br />
malerischen Orten, in einer Welt voller<br />
Farben, Düfte und Geschmäcker!<br />
Sehenswertes in<br />
der Champagne<br />
Kathedrale von Reims<br />
Hauptanziehungspunkt der Champagne<br />
ist die Kathedrale von Reims!<br />
Es handelt sich dabei um ein wahres<br />
Meisterwerk der gotischen Kunst des<br />
13. Jahrhunderts. In dieser Kathedrale<br />
wurden die französischen Könige gekrönt.<br />
Notre-Dame de Reims ist somit<br />
sicherlich die bedeutendste Sehenswürdigkeit<br />
der Stadt.<br />
Von <strong>Juni</strong> bis September fi ndet in<br />
Reims die Vorführung „Rêve de couleurs“,<br />
Traum in Farben, statt, ein<br />
einzigartiges Schauspiel, bei dem die<br />
Skulpturen und Fassaden der Kathedrale<br />
in reicher Farbenpracht zum Leben<br />
erweckt werden.<br />
Villa Demoiselle<br />
Ein weiteres architektonisches<br />
Schmuckstück ist die berühmte Villa<br />
Demoiselle. Hier kann eine einzigartige<br />
Sammlung von sogenannten „Reserveweinen“<br />
aus dem 20. Jahrhundert<br />
bewundert werden. Hierbei handelt es<br />
sich um sehr lange gelagerte hochwertige<br />
Weine, die bei der Herstellung von<br />
Champagner verwendet werden.<br />
Bootsfahrt<br />
Lassen Sie sich diese einzigartige<br />
Art und Weise nicht entgehen,<br />
Châlons-en-Champagne kennen zu<br />
lernen!<br />
An Bord eines Bootes geht es auf<br />
den Flüssen Mau und Nau langsam voran.<br />
Die beiden Flüsschen durchqueren<br />
die Stadt, in der viele Sehenswürdigkeiten<br />
auf den Besucher warten.<br />
Die Champagnerstraße<br />
im Epernay<br />
Die Champagnerstraße erstreckt<br />
sich über Hunderte von Kilometern.<br />
In den in den Kalkfelsen getriebenen<br />
Stollen lagern mehrere Millionen Flaschen,<br />
in welchen langsam der Champagner<br />
heranreift. Zahlreiche Touristen<br />
strömen täglich in diese Kellereien.<br />
Die Champagnerstraße<br />
An der 480 Kilometer langen und<br />
markierten Wegstrecke lernen Sie die<br />
prächtigen Weinorte kennen und genießen<br />
wunderbare Aussichtspunkte<br />
auf die Weinberge.<br />
Die Kellereien<br />
der Champagne<br />
Sie lernen die vielen verschiedenen<br />
aus Kreidefelsen geschlagenen Kellereien<br />
der Champagne kennen: ob<br />
modernisiert oder naturbelassen, …<br />
immer geht es um die Geheimnisse der<br />
Reifung des Champagners …<br />
Kulinarischer Streifzug in der Champagne<br />
Das angesehene Champagnerhaus G.H.Mumm und das Reisebüro von Reims<br />
möchten Ihnen gemeinsam in der Domaine de Crayères einen Tag bieten, der<br />
reich an gastronomischen, weinkundlichen und kulturellen Entdeckungen ist.<br />
10 Uhr: private Stadtbesichtigung mit Gästeführer<br />
Die Stadt Reims kann es kaum erwarten, Ihnen das kulturelle Erbe einer<br />
glorreichen Geschichte zu zeigen und lässt Sie zudem gerne eintauchen in die<br />
renommierte Welt des berühmtesten und festlichsten aller Schaumweine, des<br />
Champagners.<br />
Bei der Stadtführung entdecken Sie die Hauptsehenswürdigkeiten der Stadt<br />
Reims.<br />
Mittagessen in der „Brasserie Le jardin“ in der Domaine Les Crayères<br />
In durch und durch modernem Stil gehalten ist die Brasserie „Le Jardin“ für<br />
Philippe Mille eine wahre Oase der Entspannung.<br />
Kosten Sie doch auf Empfehlung des Küchenchefs regionale Spezialitäten und<br />
genießen dazu eine Flasche Champagner aus dem Hause Mumm.<br />
14 Uhr: Führung durch den Weinberg des Hauses Mumm<br />
Um den Reichtum und die Verschiedenartigkeit des Champagners erleben zu können,<br />
öffnet Ihnen das berühmte Haus G.H. Mumm seine Tore und Sie können den<br />
Weinberg rund um den „Moulin de Verzenay“ bei einer geführten Besichtigung<br />
entdecken.<br />
16.30: Geführte Privatbesichtigung der Kellerei<br />
des Champagner Hauses G.H.Mumm<br />
Das Haus G.H.Mumm heißt Sie willkommen bei einer Privatbesichtigung seiner<br />
Kellereien. Sie können die einzelnen Stationen kennenlernen, die letztlich zur<br />
Reifung des Champagners führen sowie eines der schönsten Museen rund um den<br />
Champagner besichtigen. Zum krönenden Abschluss ihres Besuches können Sie<br />
im Salon VIP Champagner des berühmten Jahrgangs R.Lalou verkosten.<br />
Preis für zwei Personen: 565 €<br />
Bei Reservierungen wenden Sie sich bitte an folgende Adresse:<br />
contact@lescrayeres.com – 0033 / 3 26 24 90 00<br />
Weitere Informationen unter: www.tourisme-en-champagne.com/de
Change language