urbanLab Magazin IMPULSE 08/2020 - Heimatwerker*innen

Mohamad Almustafa, Zahra Zarei Baygi, David Moloci
VECTORWORKS EDUCATIONAL VERSION
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Außenraum
Begegnung und Austausch
NEUE IMPULSE
alte Weide - Bestand
Wintergarten -
geplant
Lager
Stall/ Kleiderstube
Garage/ Werkstatt
Außenbühne - geplant
WC
Flechthecken -
geplant
WC
Küche
Walnussbaum -
Spende Baumschule Bruns
gemeinsame Pflanzaktion
Lehmofen -
geplant
Stube/
Beratungsstelle
Diele/ Saal
Parken
Flechthecken -
geplant
mobile Hochbeete
Lageplan o.M.
Lehmofen, Wintergarten und
Baumpflanzung
Der Außenbereich wird in zwei Zonen geteilt, die sich
durch ihre Eigenschaften gegenseitig ergänzen und
eine große Spannbreite von Aktivitäten anbieten.
Der vordere Bereich, der direkt an der Lüttgestraße
liegt, eignet sich besonders gut für Aktivitäten, die
Kreativität und Partizipation fördern. Als Nutzer werden
hier große Gruppen, Markt- und Stadtbesucher,
Passanten, Spielgruppen (Kinder und Erwachsene)
und allgemein die Öffentlichkeit angesprochen. Die
Atmosphäre wirkt offen, spontan und einladend. Der
Lehmofen spielt hierbei eine bedeutende Rolle, da
dieser sich als Begegnungs- und Austauschpunkt zwischen
den Einheimischen und den Geflüchteten versteht.
Während gemeinsamen Koch- und Backabenden
werden hier gegenseitig Rezepte ausgetauscht
und Konservierungsmethoden (wie z. B. einlegen, räuchern,
etc.) übermittelt. So werden alte, traditionelle
Rezepte aus Nieheim vor der Vergessenheit gerettet,
während neue Rezepte aus den Herkunftsländern
der Flüchtlinge ein bisschen Heimatgefühl mit sich
bringen und gleichzeitig die lokale Küche bereichern.
Hierbei ist es wichtig, dass der Lehmofen möglichst
multifunktional gebaut wird. Abgesehen von dem
klassischen Gewölbe, das zum backen und räuchern
dient, befindet sich daneben noch eine Stahlplatte,
worauf man kochen und grillen kann. Das Feuer wird
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hierbei möglichst effizient genutzt: die Hitze zum Kochen
und Backen, das schöne Licht- und Schattenspiel
als atmosphärisches Element, der Rauch zum
Konservieren von Lebensmitteln oder die Asche als
Gartendünger: alles wird geschätzt und verwertet!
Der hintere Bereich, der sich zwischen dem Ackerbürgerhaus
und der Garage befindet, ist dagegen besonders
gut für Aktivitäten geeignet, die Ruhe und Konzentration
benötigen. Mögliche Nutzer sind hier vor
allem kleine Gruppen, deren Mitglieder sich schon
kennen (z.B. Schulklassen, Senioren, Jugendliche,
Freunde und Kollegen, etc.).
Lehmofen