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NOE Falkstaff

Niederösterreich mal anders

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UNTERKÜNFTE<br />

LOISIUM WINE & SPA****<br />

Im Loisium dreht sich alles um Wein, Genuss und<br />

Wellness. Inmitten der idyllischen Weingärten kann<br />

man modernes Design und ein hochwertiges Spa-<br />

Angebot, unter anderem mit Weinbehandlungen,<br />

auf 1200 Quadratmetern genießen.<br />

Loisium Allee 2, 3550 Langenlois<br />

T: +43 2734 77100, loisium.com/langenlois<br />

Als Johannes Gutmann 1988<br />

»Sonnentor« gründete, glaubten<br />

die wenisten an seine Idee.<br />

Heute beliefern rund<br />

300 Bauern sein Unternehmen.<br />

SCHLOSSHOTEL ROSENAU****S<br />

Im Herzen des Waldviertels liegt das Schloss,<br />

das bei Urlaubern ebenso beliebt ist wie bei Hochzeitsgesellschaften<br />

und Seminarteilnehmern. Das<br />

Restaurant bietet Essen in gediegenem Ambiente.<br />

Schloss Rosenau 1, 3924 Schloss Rosenau<br />

T: +43 2822 582210<br />

schlosshotelrosenau.at<br />

BAUMHAUS LODGE SCHREMS<br />

Wer schon einmal in einem Baum übernachten und<br />

inmitten der Natur Energie tanken wollte, kann dies<br />

in den Luxus-Baumhäusern in Massivholzbauweise<br />

tun, die ganzjährig bewohnbar sind.<br />

Herrenteichweg, 3943 Schrems<br />

T: +43 664 73100690<br />

baumhaus-lodge.at<br />

SCHLOSS HORN<br />

Nächtigen in den vier neu gestalteten und fürstlichen<br />

Suiten eines Schlosses, das in einem prachtvoll<br />

angelegten Park mitten in Horn liegt. In einem<br />

anderen Trakt wohnt Familie Graf Hoyos.<br />

Schlossplatz, 3580 Horn<br />

T: +43 664 8186600, schlosshorn.com<br />

ROO’N<br />

Gleich ums Eck seines »Bärenhofes« hat Spitzenkoch<br />

Michael Kolm drei moderne Lodges errichtet,<br />

In der »Baumhaus Lodge« in Schrems<br />

genießen die Gäste Ruhe und Natur pur.<br />

die für Wohlfühl-Ambiente in den Stilen »Feuer«,<br />

»Erde« und »Wasser« sorgen.<br />

Schönfeld 18, Schönfeld 18<br />

T: +43 664 8830396, roon.at<br />

LA PURA – WOMEN’S HEALTH<br />

RESORT KAMPTAL<br />

Frauen stehen in dem Hotel im Kamptal im Zentrum.<br />

Das »La Pura« ist Österreichs erstes Gesundheitsresort,<br />

das sich auf Frauengesundheit fokussiert – von<br />

Prävention bis Behandlungen.<br />

Hauptplatz 58, 3571 Gars am Kamp<br />

T: +43 2985 2666742, lapura.at<br />

KULINARISCHE<br />

PRODUZENTEN<br />

SONNENTOR<br />

Der Kräuterspezialist hat dafür gesorgt, dass das<br />

Waldviertel mittlerweile eine der bekanntesten<br />

Kräuterregionen Europas ist. Neben Betriebsführungen<br />

gibt es auch Kräutergarten und Bio-Gasthaus.<br />

Sprögnitz 10, 3910 Sprögnitz<br />

T: +43 2875 7256, sonnentor.com<br />

DIE KÄSEMACHERWELT<br />

Im naturbelassenen Nordwesten des Waldviertels<br />

wird Milch von regionalen Schafen und Ziegen zu<br />

vielfältigen Käsesorten verarbeitet. In der Käsemacherwelt<br />

gibt es auch ein Restaurant und eine<br />

Schaumanufaktur.<br />

Litschauer Straße 18, 3860 Heidenreichstein<br />

T: +43 2862 52528<br />

kaesemacher.at/de/kaesemacherwelt<br />

MOHNHOF GRESSL<br />

Familie Gressl baut rund um den Waldviertler<br />

Mohnhof erlesene Mohnsorten an. Der Waldviertler<br />

Mohn wird aufbereitet und unter anderem zu Schokoladen,<br />

Ölen und Seifen weiterverarbeitet.<br />

Haiden 11, 3631 Ottenschlag<br />

T: +43 2872 7449<br />

mohnhof.at<br />

ARCHE NOAH SCHAUGARTEN<br />

In dem prachtvollen Schaugarten gedeihen rund<br />

500 vom Aussterben bedrohte Kulturpflanzen. Die<br />

Philosophie der Initiatoren: Auf den Äckern Vielfalt zu<br />

säen, um damit für Vielfalt auf den Tellern zu sorgen.<br />

Obere Straße 40, 3553 Schiltern<br />

T: +43 2734 8626, arche-noah.at<br />

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