NOE Falkstaff
Niederösterreich mal anders
Niederösterreich mal anders
Erfolgreiche ePaper selbst erstellen
Machen Sie aus Ihren PDF Publikationen ein blätterbares Flipbook mit unserer einzigartigen Google optimierten e-Paper Software.
Punkte<br />
NIEDERÖSTERREICH ERLEBEN & GENIESSEN<br />
Das Wirtshaus mit<br />
Anspruch<br />
Das Wirtshaus ist ein ganz besonderer<br />
Ort. Erweitertes Wohnzimmer<br />
für Stammgäste, Treffpunkt zum<br />
Schmähführen und Kartenspielen<br />
für zwischendurch, kulinarisches<br />
Fenster in die weite Welt und seit<br />
Jahrzehnten auch der gemütliche<br />
Rahmen für jede Art von Feiern und<br />
Feste. Hin und wieder werden auch<br />
Künstler eingeladen, um den Gästen<br />
etwas ganz Besonderes zu bieten.<br />
Regionales und Saisonales werden<br />
hier großgeschrieben und Klassiker<br />
wie »Opa Böhms Topfenstrudel«<br />
runden einen gelungenen Besuch<br />
beim Gastgeber Michael Böhm ab.<br />
Mit traditionellen Rezepten und<br />
Ausflügen in die internationale Küche<br />
stehen sowohl Jakobsmuschel als<br />
auch Schweinskottelet auf der Karte.<br />
Und in den Keller kommt nur, was wir<br />
selbst gerne trinken und daher auch<br />
empfehlen können. Wir tun alles,<br />
damit sich unsere Gäste wohl fühlen.<br />
LANDGASTHAUS BÖHM<br />
Dorfstraße 4<br />
3004 Weinzierl<br />
T: +43 2271 2240<br />
landgasthausboehm.at<br />
Genuss auf allen Ebenen<br />
Seit über 30 Jahren heißt es bei<br />
Familie Nastl »Ausg’steckt is’«. Das<br />
Motto »Genuss auf allen Ebenen« beginnt<br />
bereits bei den Weingärten rund<br />
um Langenlois, wo zuerst die Trauben<br />
und danach der Wein im Keller<br />
heranreifen. Mit viel Fingerspitzengefühl<br />
im Weingarten erzeugt Christian<br />
Nastl die vielfach prämierten Weine.<br />
Gelebt wird das Motto ebenso beim<br />
Heurigen, wo der Besuch gerne mit<br />
der Original »Sausemmel« beginnt,<br />
begleitet von dem einen oder anderen<br />
Achterl. Nicht nur zu Klassikern, sondern<br />
auch mit besonderen regionalen<br />
und saisonalen Köstlichkeiten wie<br />
dem legendären »Schmankerl teller«.<br />
Günter Nastl ist dabei der beste<br />
Berater für die ideale Weinbegleitung.<br />
Gekrönt wird der Besuch beim Heurigen<br />
mit einem Dessert, von Renate<br />
mit viel Liebe zubereitet. Das alles<br />
macht einen Besuch bei Familie Nastl<br />
zu einem Erlebnis, das bei einem<br />
Besuch in Langenlois auf keinen Fall<br />
fehlen sollte!<br />
WEINGUT NASTL<br />
Gartenzeile 17, 3550 Langenlois<br />
T: +43 2734 2903<br />
nastl.at<br />
92<br />
Punkte<br />
93<br />
TASTING<br />
2020<br />
TASTING<br />
2020<br />
Bodenständiger<br />
Hochgenuss<br />
In einem Gasthaus muss die Tür für<br />
jeden Gast weit offen stehen. Seit<br />
Jahrzehnten leisten wir somit einen<br />
Beitrag zur mostviertlerischen Kulinarik<br />
und zeigen, dass klassische,<br />
österreichische Gasthauskultur und<br />
gehobener Anspruch perfekt miteinander<br />
Hand in Hand gehen können.<br />
GASTHOF MITTER<br />
Linzerstraße 11<br />
3350 Haag<br />
T: +43 7434 42426<br />
mitter-haag.at<br />
Friedrich2700 –<br />
Kaiserlicher Genuss<br />
Küchenchef Roman Kozeny, Gastgeberin<br />
Gordana Schroll und Team<br />
Friedrich servieren gehobene Küche<br />
aus den einstigen k. u. k. Landen und<br />
erfrischende Säfte und Cocktails<br />
nun auch im Gastgarten direkt am<br />
Hauptplatz. Wir freuen uns auf den<br />
Kulinarischen Herbst.<br />
FRIEDRICH2700<br />
Hauptplatz 9 / Friedrichsgasse 6<br />
2700 Wiener Neustadt<br />
T: +43 2622 28190<br />
friedrich2700.at<br />
Whisky aus dem<br />
Waldviertel<br />
Nahezu 25 Jahre wird in der Destillerie<br />
Weidenauer in Leopolds Whisky<br />
aus raren Getreidesorten in höchster<br />
Qualität hergestellt. Zahlreiche internationale<br />
Prämierungen bestätigen<br />
die herausragende Qualität. Über<br />
14 Abfüllungen aus Nackthafer, Dinkel,<br />
Einkorn und dem Waldstaudenroggen<br />
aus eigenem Anbau stehen<br />
bereit, verkostet zu werden. Aktuell<br />
gibt es bis 15-jährige Whiskys zum<br />
Teil mit verschiedenem Fassfinish<br />
(Süßwein, Sherry, PX und Islay).<br />
Neben dem umfangreichen Sortiment<br />
gibt es auch Rum, viele Edelbrände<br />
und Liköre. Genussregionsbetrieb<br />
für Waldviertler Graumohn (Eier-<br />
Mohn-Likör) und Kriecherlprodukte.<br />
Führung durch die Whiskylager und<br />
Verkostung gegen Voranmeldung.<br />
Unter folgendem Link gibt es zudem<br />
eine virtuelle Tour durch den Betrieb<br />
goo.gl/maps/u9zbvduEXBGKBWte7<br />
DESTILLERIE WEIDENAUER<br />
Leopolds 6<br />
3623 Kottes<br />
T: +43 2873 7276<br />
weidenauer.at<br />
192<br />
falstaff<br />
document13233716104869481756.indd 192 13.08.21 17:42
Change language