NOE Falkstaff
Niederösterreich mal anders
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niederösterreich / WIENERWALD – ADRESSEN<br />
BRUNNGASSENHEURIGER &<br />
WEINGUT HERZOG<br />
Hier gibt es bei der ehemaligen österreichischen<br />
Weinkönigin Julia I. nicht nur hauseigenen Wein<br />
und Schmankerl aus der Region und der eigenen<br />
Landwirtschaft, sondern auch Kulturveranstaltungen.<br />
Brunngasse 43, 2540 Bad Vöslau<br />
T: +43 2252 75717,<br />
weingut-herzog.at<br />
KULINARISCHE<br />
PRODUZENTEN<br />
BISONZUCHT KOGELHOF<br />
Fernab vom Massenprodukt erfolgt die Schlachtung<br />
und Verarbeitung der Tiere direkt auf dem Hof.<br />
Die Produkte gibt es vor Ort im Hofladen zu kaufen.<br />
Klamm 1, 3053 Brand-Laaben<br />
T: +43 664 5135280, kogelhof.com<br />
Seit vier Generationen fest in Frauenhand: Weingut und Heuriger »Pferschy-Seper« in Mödling.<br />
NIEMETZ SCHWEDENBOMBEN<br />
Seit 2015 werden die traditionsreichen Schwedenbomben<br />
und auch andere Köstlichkeiten wie Swedy<br />
und Manja in Wiener Neudorf hergestellt.<br />
IZ-NÖ Süd, Straße 2c/2f, Objekt M52,<br />
2355 Wr. Neudorf<br />
T: +43 1 7954536, niemetz.at<br />
WEINGUT SCHLAGER<br />
Seit 250 Jahren dreht sich in der Familie Schlager<br />
alles um den Wein. Im Heurigengarten blickt man auf<br />
die Weingärten und genießt saisonale Gerichte.<br />
Hauptstraße 32, 2504 Sooß<br />
T: +43 2252 88988<br />
weingutschlager.at<br />
GEBIETSVINOTHEK THALLERN<br />
Die erste und einzige Gebietsvinothek der Thermenregion<br />
bietet über 200 Weine an; über 30 zur glasweisen<br />
Verkostung. Die Weinlounge lädt zum Verweilen.<br />
Thallern 2, 2352 Gumpoldskirchen<br />
T: +43 2236 53477<br />
freigut-thallern.at<br />
Beim »Weingut<br />
Hannes Hofer« liegt<br />
der Fokus auf den<br />
regionaltypischen<br />
autochthonen Sorten<br />
Rotgipfler und<br />
Zierfandler, dennoch<br />
wird ein breites<br />
Sortiment an<br />
unterschiedlichen<br />
Weinen geboten.<br />
WEINGUT HEURIGER HANNES HOFER<br />
Im Heurigen werden traditionelle Speisen sowie<br />
Weine aus eigener Produktion serviert, das Gästehaus<br />
bietet gemütliche Zimmer.<br />
Neustiftgasse 4, 2352 Gumpoldskirchen<br />
T: +43 664 5748851<br />
weingut-hofer.at<br />
HEURIGER WEINGUT LEO AUMANN<br />
In dem Heurigenlokal können Spitzenweine glasweise<br />
verkostet werden. Kulinarisch wird mit teils<br />
außergewöhnlichen Gerichten aufgewartet.<br />
Oberwaltersdorfer Straße 105, 2512 Tribuswinkel<br />
T: +43 2252 80502<br />
aumann.at<br />
NÖM<br />
Für Frische ohne Kompromisse steht Nöm seit über<br />
100 Jahren. In Zusammenarbeit mit mehr als 3000<br />
Bauern entstehen unverwechselbare Milchprodukte.<br />
Vöslauer Straße 109, 2500 Baden<br />
T: +43 2252 9001, noem.at<br />
VÖSLAUER MINERAL<br />
Aus einer der tiefsten und ältesten Quellen<br />
Europas stammt das Wasser, dessen Abfüllung<br />
direkt vor Ort in Bad Vöslau stattfindet.<br />
Quellenstraße 1, 2540 Bad Vöslau<br />
T: +43 2252 401<br />
voeslauer.com<br />
FARMGOLD<br />
Der Traditionsbetrieb ist seit über 70 Jahren ein<br />
Garant für Trockenfrüchte, Nüsse und Saaten von<br />
bester Qualiät.<br />
Industriezentrum NÖ-Süd, Straße 10, Objekt 40<br />
2355 Wiener Neudorf<br />
T: +43 2236 626220, farmgold.at<br />
ELSBEERE WIENERWALD<br />
Die namensgebende Elsbeere findet man in der<br />
gesamten Region in kulinarischen Highlights ebenso<br />
wie in Naturerlebnissen wieder.<br />
Hauptplatz 2/9, 3040 Neulengbach<br />
T: +43 2772 55297, elsbeere-wienerwald.at<br />
ZEILER GEMÜSE/TOMATEN<br />
Seit 2003 konzentriert man sich in dem Familienbetrieb<br />
ausschließlich auf den Anbau von Tomaten,<br />
die ganzjährig wachsen.<br />
Gärtnerweg 1, 2482 Münchendorf<br />
T: +43 2259 870720, tomaten.at<br />
Fotos: Adrian Almasan, beigestellt<br />
174 falstaff<br />
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