NOE Falkstaff

Das »Landgasthaus Stockerwirt« in Sulz punktet mit
traditioneller heimischer Küche auf hohem Niveau.
PINO RISTORANTE
In seiner Slow-Food-Küche verarbeitet
Küchenchef Giuseppe Barbieri regionale und
saisonale Produkte zu köstlichen italienischen
Kompositionen. Dazu gibt es auserlesene Weine
aus ganz Italien.
Brühler Straße 6, 2340 Mödling
T: +43 2236 860187, pino-ristorante.at
MARKTAMT BADEN
Markus Trocki serviert in seinem beliebten
Fischlokal in Baden Variationen von Süß- und Salzwasserfischen,
Krustentiere, Muscheln, Austern
und Hummer aus dem Salzwasserbecken.
Brusattiplatz 5, 2500 Baden
T: +43 2252 256930
marktamt.at
KLOSTERGASTHAUS THALLERN
Das idyllisch gelegene Landgasthaus verwendet
für seine Gerichte ausschließlich regionale
Zutaten, die mit viel Leidenschaft verkocht werden.
Thallern 2, 2352 Gumpoldskirchen
T: +43 2236 53326
klostergasthaus-thallern.at
HAWLIK’S SCHLEMMERECK
In dem familiengeführten Wirtshaus genießt
man kreativ-bodenständige Küche in gemütlicher
Atmosphäre. Hervorragend korrespondierende Weine
aus der Thermenregion runden den Genuss ab.
Hauptstraße 1, 2540 Bad Vöslau
T: +43 2252 75388, schlemmereck.at
MÜHLSTEINSTUBE
In dem kleinen, aber feinen Fischrestaurant ist
Inhaberin Susanne Kühn die Chefin am Grill. Serviert
wird Fisch vom nahen Gut Dornau, das Gemüse
stammt aus Eigenanbau sowie aus der Region.
Dornau 3, 2544 Leobersdorf
T: +43 664 8601537
muehlsteinstube.at
ALLERLEY
Gemütlich wie im eigenen Wohnzimmer ist
das Ambiente. Auf der Karte stehen Klassiker wie
Beef Tatar, aber auch Neues wie zum Beispiel Garnelen
Ceviche.
Tattendorfer Straße 2, 2540 Bad Vöslau
T: +43 2252 251879, allerley.at
FONTANA
Das Restaurant mit Seeblick befindet sich im
gleichnamigen Golfresort. In modernem Ambiente
wird eine saisonale Küche mit internationalen Klassikern
modern interpretiert. Sehr schöne Terrasse.
Fontana-Allee 1, 2522 Oberwaltersdorf
T: +43 2253 6062203, fontana,at
WEIN & HEURIGE
SPAETROT HEURIGER
Neben der klassischen Schank mit Heurigen-Spezialitäten
stützt sich die Küche auf die drei Säulen
Slow Food, Bio und Regionalität und kombiniert
dazu Weine aus dem eigenen Weingut. Bereits zum
zweiten Mal wurde die herzliche Gastgeberin,
Johanna Gebeshuber, 2021 von Falstaff zur »Heurigenwirtin
des Jahres« gekürt.
Wiener Straße 1, 2352 Gumpoldskirchen
T: +43 664 1459159
heuriger-spaetrot.com
PFERSCHY-SEPER – WEIN UND HEURIGER
Kronprinz Rudolf war hier bereits Stammgast, heute
sitzt man im Heurigen im gemütlichen Garten,
genießt Bio-Weine aus eigener Produktion und köstliche
Schmankerl vom Kümmelbraten bis zur
berühmten Mohntorte von Oma Margarete Pferschy.
Friedrich-Schiller-Straße 6, 2340 Mödling,
T: +43 2236 892845
pferschy-seper.at
HEURIGENWEINGUT FRÜHWIRTH
Der Familienbetrieb serviert zu den Aussteckterminen
hauseigene Weine, klassische Heurigen-Gerichte
und frische Tagesspezialitäten. Im modernen
Anbau finden Kunstausstellungen statt.
Wiener Neustädter Straße 75, 2524 Teesdorf,
T: +43 2253 81216
fruehwirth.bio
WEINGUT ALPHART AM MÜHLBACH
Traditionelle Heurigen-Klassiker werden durch saisonale
Gerichte ergänzt, die Lieblingsrebe des Hauses
ist der autochthone Rotgipfler. Aussteckzeiten
finden sich auf der Website.
Wassergasse 9, 2514 Traiskirchen
T: +43 2252 52292, alphart.at
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