OM_12_2022_ePaper

GESUNDHEIT
SILENT INFLAMMATION
DIE STILLEN
ENTZüNDUNGEN
IM KöRPER
Als „Silent Inflammation“, auf Deutsch „stille Entzündung“, bezeichnen
Experten eine Entzündung, die über lange Zeit im Körper glimmt, ohne
sichtbare Symptome. Dieser verborgene Schwelbrand hält das Immunsystem
auf Trab, begünstigt Ablagerungen an den Gefäßwänden und
schädigt Organe. Ein Vielzahl der Zivilisationskrankheiten wird durch
stille Entzündungen beschleunigt.*
Foto: Frank Neßlage
BIRGITS GESUNDHEITSECKE ZUR ERNÄHRUNG & DARMGESUNDHEIT
Wir wissen natürlich meistens,
wie sich Entzündungen anfühlen,
sei es nun der Nasennebenhöhleninfekt
oder auch die Blasenentzündung
etc. Die können wir klar
artikulieren und auch benennen.
Wenn es nicht besser geht, gehen
wir zum Arzt und lassen uns
etwas verschreiben.
Manchmal lässt sich eine Entzündung
aber gar nicht genau
lokalisieren, weil die Symptome
sehr diffus sind. Und manchmal
brodelt es auch über Jahrzehnte in
unserem Körper und wir merken
oft viel zu spät, dass wir eine stille
Entzündung haben. Eine gesunde
Darmflora, besser gesagt ein gesundes
Mikrobiom, spielt bei den
stillen Entzündungen mit die
Hauptrolle. Von daher können
wir auch hier davon ausgehen,
dass der Darm, das heißt unsere
Ernährung, mit den größten Anteil
an diesen stillen Prozessen hat.
Mit der Ernährung können wir
somit vorbeugen und fit bleiben.
Und in manchen Bereichen können
wir mit der Ernährung sogar
gegen die Entzündung arbeiten.
Das Essen ist dann auch wie
Medizin.
Um es erst gar nicht so weit
kommen zu lassen, stelle ich hier
vorbeugende Maßnahmen im
Bereich Ernährung vor. Allgemein
gilt auch hier wieder: Je mehr
Gemüse wir essen, je gesünder wir
uns ernähren, je besser wir
schlafen und je mehr wir in
eigener Balance sind, je mehr
Bewegung wir in den Alltag integrieren
und je mehr wir auf uns
achten, desto besser geht es uns.
Wer sehr gut auf seinen Darm achtet,
• fühlt sich unter anderem einfach fitter,
• sieht jünger aus und ist besser drauf,
• ist körperlich und mental fitter,
• senkt das Risiko für neurodegenerative Erkrankungen
• und verhindert Entzündungsherde im Körper.
Was kann ich essen?
(Hier nur ein kleiner Ausschnitt als Einstieg. Besprechen Sie es im
Detail bitte immer mit Ihrem Arzt oder qualifizierten Ernährungsberater.)
Bereich/Symptome:
Kopf (Migräne, Zähne)
Unbedingt essen:
Fisch, Blaubeeren, Kurkuma, Kiwis, Gemüse, Hülsenfrüchte,
Nüsse, Samen hochwertige, frische Produkte
Besser weglassen:
Zucker, Süßigkeiten Weißmehl
Säfte, Softdrinks, Fleisch
Bereich/Symptome:
Bewegung (Rückenschmerzen, Rheuma, Fibromyalgie, Arthrose)
Unbedingt essen:
kalziumreiche Kost, Kurkuma, mediterrane Kost,
grünes Gemüse, fetten Seefisch Omega-3-Fettsäuren, Chili,
Olivenöl, Vollkornprodukte, sehr farbintensives Gemüse,
kalziumreiches Mineralwasser, Kreuzkümmel, Koriander, Muskat
Besser weglassen:
tierische Lebensmittel, Distel- und Sonnenblumenöl,
industrielle Fertigprodukte, Weißbrot, Toastbrot, Croissant,
Knäckebrot, Zwieback, Weizen- und Milchbrötchen, Laugengebäck,
Hartweizennudeln, geschälter Reis, Pommes, Kroketten, Kartoffelbrei,
Pfannkuchen, Kartoffelpuffer
126 OBERNEULAND