Hans Rudolf Stampfli - Zentralbibliothek Solothurn
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das bis spät in die Nacht hinein dauerte. Im flackernden Schein der Pech-<br />
pfannen-Gartenbeleuchtung wurden neue Freundschaften geschlossen.»<br />
1866 erfolgte ein Wechsel. Amanz Scherrer, «Zur Veltlinerhalle», eröff-<br />
net am 15. April «Pflugers Garten» und empfiehlt die neue Kegelbahn. Die<br />
Bezeichnungen werden nicht konsequent geführt, «Pflugers Garten» wech-<br />
selt mit «Scherrers Garten» und ab 1868 kommt neu der Name «Roth» dazu.<br />
«Basil Roth hat gekauft von Amanz Scherrer», schreibt das <strong>Solothurn</strong>er<br />
Tagblatt. Er offeriert Kaffee und Ale-Bier und gibt bekannt, dass «Pflugers<br />
Gartenwirtschaft» nun das ganze Jahr offen bleibe; das Winterlokal liege<br />
gegenüber dem steinernen Saal, es muss ihm demnach ein neues Wirtepa-<br />
tent erteilt worden sein.<br />
Dies dauerte anscheinend bis 1876; das Finale ist kurz: «Büro und Woh-<br />
nung der J. Roth & Cie., Uhrenfabrikation, befinden sich ab heute an der<br />
Kapuzinergasse 142 (ehemals ‹Pflugers Garten›)».<br />
Sommerwirthschaft auf dem Waffenplatz (Neuer Waffenplatz, heute Dornacherplatz)<br />
Im östlichen Teil des heutigen Dornacherplatzes befand sich ein kleiner,<br />
vom öden Gesamtplatz abgehobener, mit Bäumen bepflanzter Teil. Der<br />
Dornacherplatz hiess damals «Neuer Waffenplatz»; der alte Waffenplatz<br />
befand sich vor dem Bieltor. Als Josef Kapp-Kaiser 1868 in seinem Hause<br />
Blau-Quartier 142G seine «Brasserie de Strasbourg» eröffnet, erwähnt er,<br />
dass sie sich gegenüber der Festhütte befinde; die Wirtschaft wurde später<br />
mit der Bezeichnung Waffenplatz 142G lokalisiert.<br />
Es scheint, dass der innovative Bierbrauer Xaver Frölicher als erster die-<br />
se Sommerwirtschaft betrieb; sie war ja auch von seiner Stamm-Wirtschaft<br />
nicht weit entfernt, was für den Transport der Tranksame zu damaliger Zeit<br />
von hoher Bedeutung war. 1863 gibt er die Eröffnung der Sommerwirtschaft<br />
auf dem neuen Waffenplatz bekannt – mit Frölicher-Bier-Ausschank selbst-<br />
redend. Nicht genug: zugleich betreibt er auch das Schänzli als Wirtschafts-<br />
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