Hans Rudolf Stampfli - Zentralbibliothek Solothurn

Von den vielen Brauereien Solothurns ist diejenige der Familie von Roll
die bekannteste. Es dürfte der Familienname sein, der zum Bekanntheitsgrad
beitrug nebst der Kontinuität des Betriebes, der siebzig Jahre Bestand auf-
weisen kann. Der Beginn des von-Rollschen Brauereibetriebes fällt gesamt-
schweizerisch gesehen in die Zeit des immensen Anstiegs der Brauereien;
der des Verkaufs an den Grossbetrieb der Feldschlösschen-Gesellschaft von
Rheinfelden in die Aera des Niederganges der kleinen und mittelgrossen
Betriebe. Die Gesamtzahl der schweizerischen Brauereien betrug 1911, im
Übergabejahr an den Grossbetrieb, wiederum nur soviel wie zu Beginn der
brauerischen Tätigkeit der von Roll im Jahre 1840, um wenig später noch
weiter abzusinken. Es ist verständlich, dass von den Nachkommen des letz-
ten Brauereibesitzers aus der Familie von Roll, Ludwig Friedrich, der 1910
das Zeitliche segnete, niemand mehr Interesse an der Weiterführung des
mittelgrossen Betriebes haben konnte. Ich möchte die Übernahme der von-
Rollschen Brauerei durch die Feldschlösschen AG als eine freundliche be-
zeichnen, die beiden Seiten Nutzen brachte.
Während vier Generationen – wenn wir den Appellationsrichter Ubald
von Roll von der Hallerschen Brauerei als eigentlichen Gründer miteinbe-
ziehen – haben die von Roll ein Geschäft geleitet, das in seiner Effizienz mit
den anderen familiären Industriezweigen gleichgestellt werden kann. Der
Sohn Ubalds, Georg Anton von Roll, Salzkassier, Holzkontrolleur und Zoll-
direktor, wird als erster Brauereibesitzer genannt. Seine genannten weiteren
Tätigkeiten zeigen, dass ein Brauereibetrieb zur damaligen Zeit nicht ein
Full-Time-Job war, abgesehen davon, dass wohl Fachleute aus dem In- und
Ausland die technische Arbeit leisteten. Ihm folgten die Söhne Georg und
Viktor als Brauereibesitzer. Der letzte Besitzer, Ludwig von Roll, war ein
Sohn des Letztgenannten. Er führte das Geschäft gemeinsam mit seinem
Bruder Konstantin.
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