Hans Rudolf Stampfli - Zentralbibliothek Solothurn
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Beck; Franz Amieth Beck; Franz Wirz, Bierbrauer; Leonz Wyss; Fräulein<br />
Vigier; Wittib Lüthy, Beckin; Kayser in der Vorstadt; Joseph Bader in der<br />
Steingruben<br />
Neu bewilligte Pintenschenken<br />
Niklaus Schwendimann, Vater (?); Franz Peter, Beck; Ludwig Vogel-<br />
sang, Grossmetzger; Baptist Hirt, dito; Franz Graf, Kartenmacher; Xaver<br />
Hirth, Feldmesser; Dunand, alt Vogt; Urs Roth, Schiffmeister; Ryf, Kan-<br />
tonsrichter; Johannes Borrer; Caffee Wirthen; Joseph Dürholz; Viktor Du-<br />
giner; Graf, Kartenmacher; Borner.<br />
Verzeichnis der stadtsolothurnischen Wirtschaften des 19. und des frühen 20.<br />
Jahrhunderts<br />
Inbegriffen: Gasthöfe, Zunfthäuser, Speisewirtschaften (Tavernen), Pin-<br />
tenschenken, Traiteurs und Kaffees. Es wird kein Anspruch auf Vollstän-<br />
digkeit erhoben, da wohl noch weitere Winkel-Pintenschenken existierten,<br />
die sich kaum je durch Zeitungsinserate bemerkbar machten, und Patenter-<br />
teilungen auch erst spät notiert werden. Diese Kleinstwirtschaften überleb-<br />
ten meist nur sehr kurz und wechselten häufig den Wirt. Sie trugen kein<br />
Schild und wurden – wie viele andere auch – nur nach dem Besitzer be-<br />
nannt. Ihre Lokalisation ist oft nicht möglich.<br />
Name Grundbuch Hausnummer<br />
1825 1930<br />
Adler Blau-Quartier 104;107 Berntorstrasse 7;10<br />
Adler’sche Bierwirtschaft Schwarz-Quartier 22/3 Hauptgasse 51<br />
Alt-<strong>Solothurn</strong>: Brasserie Gelb-Quartier 186 Poststrasse 16<br />
Alt-<strong>Solothurn</strong>: Station, Buffet Gelb-Quartier 184 Poststrasse 12<br />
Amme, Zum (Landhaus) Blau-Quartier 56 Landhausquai 13/15<br />
Amthaus Gelb-Quartier 136 Amthaus II<br />
Amthausplatz (Wetterhaus) Gelb-Quartier 20 Schmiedengasse 23<br />
Arnoldischer Garten Grün-Quartier 142 Mittlere Greibengasse 6<br />
Bahnhof (HB): Buffet Hauptbahnhof<br />
Bahnhof-West: Buffet siehe Station Alt-<strong>Solothurn</strong><br />
Bahnhof: Café (de la Gare) Gelb-Quartier 203 Westbahnhofstrasse 2<br />
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