Manual_de_Requerimientos_Mxnimos_para_Actuacionescortado

FICHA 16. ANÁLISIS DEL AGUA
Descripción del método
Una vez que el agua cruda es clarificada por debajo de 5 NTU (sedimentación asistida), desinfectada con cloro, toda la instalación está
en marcha y el agua sale de los grifos, se debe realizar en la rampa un análisis final de la calidad de agua, antes de abrirla al público. Este
proceso se debe repetir después de cada cambio en el tratamiento (cada Batch o lote de agua) y al menos una vez al día.
Procesos y pasos en práctica
l Si la prueba con el tubo de turbidez indica menos de 5 NTU y el pool tester marca un Cloro Libre Residual (CLR) mínimo de 0,5
mg/l, se puede asumir que todos los patógenos han sido oxidados y el agua es segura bacteriológicamente.
l Por esta razón, habitualmente ignoramos los análisis bacteriológicos en una primera fase de las intervenciones en emergencias
con agua lo suficientemente clorada. Estos análisis se basan en la incubación de la bacteria E-coli (indicador de contaminación
fecal). Tardan más de 12 horas y es un proceso complejo que requiere materiales especiales y costosos.
l En una fase más avanzada de la intervención, y lo antes posible, debe implementarse un análisis bacteriológico. Para esto, son
válidos diferentes métodos como los kits de campo del método de filtración por membrana con un resultado cuantitativo (como
el Kit Del Agua que indica cuantos E-coliformes hay en 100ml) y también métodos no cuantitativos como los tubos de Colialert
que indican simplemente la presencia o no de E- coli, sin especificar su número. Como la actual normativa de la OMS indica que
debe haber 0 coliformes fecales en 100ml de agua, los test no cuantitativos son más sencillos y viables. En algunas situaciones
también es factible llevar una muestra a un laboratorio lo más cercano posible para conseguir un análisis completo.
l Recuerda que el indicador internacionalmente aceptado para demostrar la presencia de contaminación fecal en el agua es la
bacteria E-Coli y que según la normativa de la OMS debe haber 0 E-Coli en 100ml agua.
l Los parámetros físicos que pueden controlarse en una intervención de emergencia de forma sencilla y con un mínimo de herramientas,
son los básicos como la temperatura, la turbidez, la conductividad y el PH. Estos parámetros nos proveen de la
información necesaria para adecuar nuestro trabajo de tratamiento y por esta razón deben realizarse antes del tratamiento con
el agua bruta. La temperatura del agua en el grifo puede indicarnos un almacenamiento o una conducción inadecuada y causar
mal sabor por la combinación con el cloro. La conductividad puede indicar presencia de sales y minerales, y en casos extremos
influir también en el sabor. Es recomendable repetir de igual forma los análisis físicos en el punto de distribución, aunque no
necesariamente con tanta regularidad como los bacteriológicos.
l Es obligatorio implementar análisis químicos referentes a los productos que usamos en el proceso del tratamiento (coagulantes,
floculantes). Se debe implementar una prueba de aluminio residual si usamos sulfato de aluminio en la floculación, para
asegurar que no inyectamos más aluminio del que está permitido por la OMS (0,2mg/l). Si utilizamos sulfato férrico deberíamos
realizar una prueba de hierro, y si el agua cruda tiene su origen en una recolección de lluvia sobre techos de zinc (láminas de
hierro galvanizados con zinc), se debe implementar una prueba de zinc. En aguas procedentes de lugares donde es posible una
contaminación con fertilizantes o purines, se recomienda un análisis de nitratos y nitritos. En agua de pozos recién acabados
debe analizarse la presencia de arsénico, magnesio u otros elementos procedentes de las capas subterráneas.
l Para estos análisis químicos se debe disponer de kits de análisis de campo que se ofrecen desde diferentes productores, funcionan
con reactivos y se basan en una prueba colorimétrica. Los reactivos de estos kits caducan y deben ser almacenados en
lugares frescos.
Agua
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