Análisis del reuso de aguas residuales tratadas

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Actualización del Plan Maestro para el Mejoramiento de los Servicios de Agua Potable, Alcantarillado y Saneamiento en Juárez, Chihuahua. Servicios de Ingeniería e Informática S.C. Diciembre, 2000 especiales dentro de las plantas y luego se reutilizan. Las refinerías de petróleo recuperan el petróleo de sus aguas residuales en colectores especiales y luego lo purifican antes de utilizarlo nuevamente. La recuperación de grasa a partir de los residuos provenientes de las plantas de limpieza y procesamiento de lana ha demostrado ser particularmente provechosa. Igualmente, se recupera gran cantidad de grasa mediante el tratamiento de los residuos provenientes de los mataderos, pudiendo luego utilizarse para la fabricación de grasas industriales, entre otras cosas. 20.1.2 Efectos en la salud causados por el reuso del agua residual. Para poder tratar adecuadamente el agua residual y alcanzar la calidad requerida para determinado tipo de reuso, es necesario determinar los principales contaminantes presentes en el agua residual cruda, tanto de tipo químico como de tipo biológico, entender el significado de su presencia y conocer los alcances de los métodos de tratamiento para la remoción de los contaminantes en cuestión. La presencia de compuestos químicos tóxicos y de microorganismos patógenos en el agua residual cruda crean el riesgo potencial adverso para la salud de los individuos que estén en contacto con ella. La transmisión de las enfermedades puede ser por contacto directo con el agua, por inhalación o por ingestión de los contaminantes en cuestión (Fleachem, 1983, Blum, et, al, 1995 OMS, 1976). Las medidas de control incluyen la eliminación o disminución en la concentración de estos constituyentes en el agua tratada, además de realizar prácticas adecuadas que limiten o prevengan el contacto directo o indirecto con el agua a reusar. Para los responsables de implementar programas de reuso en cualquier sitio, es perfectamente válida la preocupación por la presencia en las aguas residuales crudas de los contaminantes químicos o microbiológicos que repercuten negativamente en la salud y que por lo tanto impliquen un riesgo para el reuso de estas aguas. Sin embargo, el avance de la tecnología de tratamiento actualmente permite la remoción de los contaminantes peligrosos hasta tal grado que el agua residual tratada se puede reutilizar en una forma segura en términos del riesgo por causar efectos negativos, llámense enfermedad o infección. Los riesgos por el uso del agua residual se clasificarán como riesgos biológicos y riesgos químicos. 20.1.2.1 Riesgos biológicos. Los principales agentes infecciosos que pueden estar presentes en el agua residual cruda se pueden clasificar en tres tipos principales: bacterias, parásitos (protozoarios y helmintos) y virus (Cuadro 20.1). 20.1.2.1.1 Bacterias Las bacterias son organismos microscópicos unicelulares pertenecientes, de acuerdo con la clasificación de los seres vivos de Whittaker, al reino Monera. Son organismos constituidos por una sola célula de tipo procariótico. 20-10
Actualización del Plan Maestro para el Mejoramiento de los Servicios de Agua Potable, Alcantarillado y Saneamiento en Juárez, Chihuahua. Servicios de Ingeniería e Informática S.C. Diciembre, 2000 De las bacterias patógenas, una de las más comúnmente encontradas en aguas residuales crudas es la bacteria del género Salmonella. El grupo de la Salmonella está constituido por una gran variedad de especies causantes de enfermedad en los humanos y en los animales. En el ser humano se manifiestan tres formas diferentes de salmonelosis: fiebres entéricas, septicemias y gastroenteritis agudas. La forma más grave de salmonelosis es la fiebre tifoidea causada por la Salmonella Typhi. Las septicemias causadas por Salmonella no son muy frecuentes en los humanos. Las gastroenteritis agudas causadas por Salmonella son los padecimientos más frecuentemente detectados. Se han identificado 1700 serotipos diferentes de Salmonella. La Shigella es otro género bacteriano que produce una enfermedad gastrointestinal denominada disentería bacilar o shigelosis. Se han reportado brotes de shigelosis transmitidos por el agua residual que contamina el agua de pozos que se utilizan `para abastecimiento de agua potable. El tiempo de sobrevivencia de Shigella en el agua residual es relativamente corto y la diseminación de la shigelosis se hace principalmente a través del contacto de persona a persona. Sin embargo, se le atribuye a la Shigella el ser la principal causa de brotes infecciosos de tipo gastrointestinal en aguas de ríos y lagos que se utilizan como aguas para uso recreativo donde existe contacto directo o indirecto con el ser humano. Cuadro 20.1 Agentes infecciosos presentes en aguas residuales crudas. Agente Patógeno Enfermedad que causa Bacterias: Shigella spp. Shigelosis (Disentería bacilar) Salmonella typhi Fiebre tifoidea Salmonella (1700 serotipos) Salmonelosis Vibrio cholerae Cólera Escherichia coli (enteropatógena) Gastroenteritis Yersinia Enterocolitica Yersiniosis Leptospira spp. Leptospirosis Legionella Enfermedad de los legionarios Campylobacter jejuni Gastroenteritis Parásitos: Protozoarios: Entamoeba histolytica Amibiasis (disentería amibiana) Giardia lamblia Giardiasis Balantidium coli Balantidiasis (disentería) Cryptosporidium Cryptosporidiasis, fiebre, diarrea Helmintos: Ascaris lumbricoides (gusanos redondos) Ascariasis (lombriz intestinal) Ancylostoma spp. Larva cutánea inmigrante Ancylostoma dudodenale Anquilostomiasis Necator americanus Necatoriasis Strongyloides stercoralis Estrongiloidiasis Trichuris trichiura Tricuriasis Taenia spp. Teniasis Enterobius vermicularis Enterobiasis Echinococcus granulosus spp. Hidatidosis (fiebre hidatídica) Virus: Enterovirus (72 tipos) (Polio, eco, coxsackie, enterovirus) Continua en la página siguiente... Gastroenteritis, anomalías cardiacas, meningitis 20-11
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