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130 Eduardo Bedoya Garland Cocaleros: estrategias productivas y riesgo
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temente, el productor efectúa labores de desbosque, al interior de la parcela,
en terrenos con bosque primario, secundario o purma alta. La mayor o menor
disponibilidad de tierra entre los colonos cocaleros y no cocaleros constituye
el factor más importante que determina cómo los agricultores manejan
los recursos naturales.
Igualmente, tal como observamos en el cuadro 5, conforme se incrementa
el tamaño del predio, aumenta el área cultivada y también el área en purma.
Sin embargo, el uso del suelo demuestra ser bastante ineficiente y destructivo.
Obsérvese, por ejemplo, lo que ocurre entre los productores ubicados en
el rango de 5.1 a 10 hectáreas: después de 20 años, el productor promedio
tiene 8 hectáreas deforestadas; pero solo 4.7 en producción y las restantes
hectáreas empurmadas. En el rango de 10.1 a 20 hectáreas, la tendencia
resulta similar: al cabo de 26 años de trabajo en la parcela, han tenido que
deforestar 14 hectáreas para obtener 8 hectáreas en producción agrícola; el
resto, es decir 5.6 hectáreas, se encuentra abandonado o en descanso. Cabe
indicar que, dado que los datos no varían de manera significativa entre los 83
agricultores cocaleros y los 37 no cocaleros respecto al uso del suelo, hemos
optado por presentar el cuadro de la totalidad de los 120 productores entrevistados
(ver cuadro 5).
Tal como se observa en el cuadro 5, cuanto más grande es la extensión
del predio, más bajo es el índice de intensidad de uso del suelo. Es decir, los
predios más grandes inducen a un uso más extensivo del suelo y los más
pequeños a un uso más intensivo del mismo. El colono percibe que cuando
dispone de más cantidad de tierra, podrá recurrir en mayor grado al abandono
de terrenos o a la refertilización natural del suelo. Consecuentemente,
mayor será el uso de la agricultura migratoria al interior de su predio.
Como resultado de la expansión del cacao, el café y la coca, el patrón
de cultivos predominante en la región es el de los sembríos permanentes.
Según el cuadro 5, en 69% de los predios predomina un patrón permanente
de cultivos y en 31% prevalece el sistema de cultivos anuales más purmas,
usualmente asociados por el sistema de producción. No obstante, los agricultores
de la región siguen recurriendo al sistema de rozo y quema y rotación
de suelos, al interior del predio, para descansar la tierra y mantener un cierto
nivel de rendimiento agrícola. En este sentido, se comprueba un incremento
porcentual del sistema de agricultura extensiva con descanso, conforme aumenta
el tamaño del predio. En los predios de menos de 10.1 hectáreas se
observa que en 47% de los casos existe un predominio de cultivos anuales
más purmas; en el siguiente grupo —de 10.1 a 20 hectáreas—, un 50%; y en
los predios mayores de 20 hectáreas, un 100%. Cabe indicar, una vez más,
Cuadro 5
Uso del suelo según tamaño del predio
Tamaño del Casos Tamaño Promedio Promedio Total de Intensidad Promedio Tasa
predio (Ha) promedio de Ha de purmas área de uso de años anual de
del predio agrícolas deforestada del suelo* ocupando deforestación
cultivadas para la el predio
agricultura
0.1 a 5 73 2.74 2.15 0.37 2.52 0.85 13 0.19
5.1 a 10 32 7.79 4.75 3.03 7.78 0.61 20 0.39
10.1 a 20 14 14.07 8.23 5.65 13.88 0.59 26 0.53
20.1 y más 1 24 8 16 24 0.33 20 1.20
Total 120 5.58 3.60 1.53 5.13 0.70 16.66 0.43
* Intensidad de uso del suelo = Cultivos anuales + Cultivos permanentes
Cultivos anuales + Cultivos permanentes + Purmas