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C O L D M A S T E R ®
I N S I D E T H E C O L D M A S T E R ® S O L U T I O N
À PROPOS DE LA SOLUTION COLDMASTER®
DENTRO LA SOLUZIONE COLDMASTER®
LA SOLUCIÓN COLDMASTER® POR DENTRO
90
C
A
B
T H E C O L D M A S T E R S T O R Y
Exclusive, patented Coldmaster system eliminates the inconvenience and mess of ice,
as well as reduces the potential of bacteria (see photo at right).
C O L D M A S T E R P R O D U C T S M E E T F DA S TA N DA R D S
A - High-impact ABS plastic; designed to hold up under tough foodservice use.
C O L D M A S T E R P R O D U C T S E X C E E D H E A LT H D E PA R T M E N T R E Q U I R E M E N T S
B - Exclusive refrigerant gel ensures high performance. The non-toxic gel receives a cold
“charge” when frozen overnight, which enables it to keep your food cold throughout the day.
Coldmaster keeps food at or below the SERVSAFE ® guidelines of 4°C for the entire length
of its cold-retention period.
C - Extra insulation surrounds refrigerant gel for maximum cold retention
*Temperature retention is based on Coldmaster ® being pre-frozen for a minimum of eight hours, then filled directly with pre-chilled foods.
Testing was conducted under ambient room temperatures of 24°F. Coldmaster ® Products are listed under U.S. Patent No. 4981234.
*Servesafe ® is a registered trademark of the National Restaurant Association
L E S A V A N T A G E S D E C O L D M A S T E R
L’unique système breveté Coldmaster élimine les désagréments causés par la glace tout en réduisant les risques de contamination bactérienne
(voir photo à droite).
LES PRODUITS COLDMASTER SONT CONFORMES AUX SPÉCIFICATIONS DE LA FDA
A – Plastique ABS solide; conçu pour durer longtemps pour les besoins de la restauration.
LES PRODUITS COLDMASTER VONT AU-DELÀ DES EXIGENCES DU MINISTÈRE DE LA SANTÉ
B – Gel frigorigène exclusif pour de meilleurs résultats. Ce gel non toxique reçoit une “ charge ” froide pendant la nuit, qui lui permet de
conserver vos aliments au frais toute la journée. Le Coldmaster conserve les aliments au frais à 4°C ou moins, conformément aux directives
SERVSAFE ® , durant la totalité de sa période de retenue du froid.
C – Une isolation supplémentaire entoure le gel frigorigène pour retenir le froid au maximum
*La conservation du froid suppose que le Coldmaster ® soit pré-réfrigéré durant un minimum de huit heures, puis rempli directement avec des aliments pré-refroidis. Les tests ont été effectués à
température ambiante de 24°C. Les produits Coldmaster ® sont répertoriés sous le numéro de brevet US 4981234.
*Servesafe ® est une marque de commerce déposée de la National Restaurant Association
S T O R I A D E L C O L D M A S T E R
L’esclusivo sistema brevettato Coldmaster elimina gli inconvenienti e il disordine tipicamente creati dall’uso del ghiaccio e riduce il rischio di
contaminazioni batteriche (vedere la foto a destra).
I PRODOTTI COLDMASTER SONO CONFORMI CON GLI STANDARD DELLA FDA
A- Realizzati in plastica ABS ultra-resistente questi contenitori sono stati progettati per resistere ad applicazioni pesanti.
I PRODOTTI COLDMASTER SONO SUPERIORI AI REQUISITI DELL’HEALTH DEPARTMENT
B – Gel refrigerante esclusivo che assicura prestazioni elevate. Il gel non tossico viene congelato durante la notte per “caricarlo” di freddo,
cosicché il giorno seguente possa mantenere freddo il cibo. Finché mantiene il freddo accumulato, Coldmaster conserva il cibo a una
temperatura di 4°C o inferiore, in conformità con le norme SERVSAFE ® .
C – Il gel refrigerante è circondato da un ulteriore strato isolante per assicurare la massima ritenzione del freddo
*La ritenzione della temperatura è stabilita assumendo che Coldmaster ® sia preventivamente congelato per un minimo di otto ore e che il cibo sia direttamente inserito già refrigerato. Il test è
stato effettuato in condizioni di temperatura ambiente di 24°C. I prodotti Coldmaster ® rientrano nel brevetto USA n. 4981234.
*Servesafe ® è un marchio registrato della National Restaurant Association
L A H I S T O R I A D E C O L D M A S T E R
El exclusivo sistema patentado Coldmaster elimina los inconvenientes y el desorden inherentes al uso de hielo y reduce el riesgo de
contaminación por bacterias (véase foto de la derecha).
LOS PRODUCTOS COLDMASTER CUMPLEN CON LAS NORMAS DE LA FDA
A – Fabricado en plástico ABS de alto impacto para resistir el uso intenso del servicio de comidas.
LOS PRODUCTOS COLDMASTER EXCEDEN LOS REQUISITOS DEL DEPARTAMENTO DE SALUD
B – Exclusivo gel refrigerante que asegura un alto rendimiento. El gel inocuo recibe una “carga” fría al congelarlo durante la noche y
permite conservar los alimentos fríos durante todo el día. Coldmaster mantiene los alimentos a 4° C o menos. 4° C es el requisito de
SERVSAFE ® para el período de retención de frío.
C – El gel refrigerante viene rodeado de aislamiento adicional para una máxima retención del frío
*La retención de la temperatura se basa en el precongelamiento de los productos Coldmaster ® por un mínimo de ocho horas y su posterior rellenado de forma directa con alimentos enfriados
previamente. Las pruebas se realizaron a una temperatura ambiente de 24° C. Los productos Coldmaster ® se enumeran en la Patente de los EE.UU. N° 4981234.
*Servesafe ® es una marca registrada de National Restaurant Association