¿Qué sabes de Salud y Alimentación? - VVOB Ecuador
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comparamos nuestra pirámi<strong>de</strong> con la pirámi<strong>de</strong> i<strong>de</strong>al<br />
revisando qué falta. Explícales a tus alumnos cómo es<br />
una porción <strong>de</strong> cada grupo <strong>de</strong> alimentos (ver Texto<br />
para el profesor). Ponemos las porciones que hemos<br />
comido hoy <strong>de</strong> cada grupo <strong>de</strong> alimentos en una tabla.<br />
Comparamos con las recomendaciones e indicamos<br />
si <strong>de</strong>bemos comer más o menos, ha eso se refiere la<br />
columna <strong>de</strong> se “necesita acción”. Después ponemos<br />
nuestras metas personales. Por ejemplo, sólo comí este<br />
día una porción <strong>de</strong> verduras mientras que se <strong>de</strong>bo<br />
comer cinco. Después hacemos un dibujo gráfico <strong>de</strong><br />
todos los grupos <strong>de</strong> alimentos que necesitan acción,<br />
completando cada día el gráfico y comparándolo con<br />
la meta.<br />
Reflexión<br />
¿Tenías muchos “puntos <strong>de</strong> acción” en tu tabla <strong>de</strong><br />
alimentos?<br />
¿Es difícil llegar al número <strong>de</strong> porciones indicado?<br />
¿Comes <strong>de</strong>masiado dulces y grasas en un día?<br />
¿Piensas que es difícil mejorar tu forma <strong>de</strong> comer?<br />
¡El almuerzo escolar! 46<br />
Objetivos: Conocer la pirámi<strong>de</strong> nutricional y mejorar nuestra<br />
alimentación.<br />
Áreas en las que se pue<strong>de</strong> incluir esta actividad<br />
Lenguaje y Comunicación<br />
Entorno Social y Natural<br />
Ciencias Naturales<br />
Cultura física<br />
Cultura Artística<br />
Principio científico<br />
Ver Principio Científico <strong>de</strong> la actividad “¿Por qué la<br />
pirámi<strong>de</strong> alimenticia tiene esa forma?”<br />
<strong>¿Qué</strong> necesitamos?<br />
• Dibujo gran<strong>de</strong> <strong>de</strong> la pirámi<strong>de</strong> alimentaria<br />
• Papel<br />
• Lápices o bolígrafos<br />
¿Cómo lo hacemos?<br />
Haz un dibujo gran<strong>de</strong> <strong>de</strong> la pirámi<strong>de</strong> nutricional en la pizarra. Analiza el almuerzo<br />
escolar con la pirámi<strong>de</strong> que tienes <strong>de</strong> ejemplo. Anota los alimentos que han<br />
recibido durante el almuerzo en las diferentes casillas <strong>de</strong> la pirámi<strong>de</strong>. Discute y<br />
planifica juntos con los padres y madres <strong>de</strong> familia responsables un almuerzo que<br />
contenga alimentos <strong>de</strong> todos los grupos <strong>de</strong> la pirámi<strong>de</strong>.<br />
Reflexión<br />
¿El almuerzo escolar contiene alimentos <strong>de</strong> cada grupo alimenticio <strong>de</strong> la<br />
pirámi<strong>de</strong>?<br />
¿Es difícil mejorar el almuerzo para que sea más completo?<br />
¿De qué alimentos les hace falta comer más y <strong>de</strong> cuales menos?<br />
¿Por qué crees que es necesario tener una buena alimentación?<br />
¡Una pirámi<strong>de</strong> para el comedor! 47<br />
Objetivos: Promover una dieta balanceada para el almuerzo escolar. Hacer conocer la<br />
pirámi<strong>de</strong> nutricional a la comunidad educativa, incluso padres y madres <strong>de</strong> familia que<br />
preparan los almuerzos y refrigerios.<br />
Áreas en las que se pue<strong>de</strong> incluir esta actividad<br />
Lenguaje y Comunicación<br />
Entorno Social y Natural<br />
Ciencias Naturales<br />
Principio científico<br />
Ver Principio Científico <strong>de</strong> la actividad “¿Por qué la pirámi<strong>de</strong> alimenticia tiene esa<br />
forma?”<br />
<strong>¿Qué</strong> necesitamos?<br />
• La pirámi<strong>de</strong> nutricional<br />
• Papeles
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