30.09.2013 Views

¿Qué sabes de Salud y Alimentación? - VVOB Ecuador

¿Qué sabes de Salud y Alimentación? - VVOB Ecuador

¿Qué sabes de Salud y Alimentación? - VVOB Ecuador

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

112<br />

Respecto <strong>de</strong> los padres, ellos pue<strong>de</strong>n ser <strong>de</strong> gran ayuda<br />

si quieres ser un niño sano. Por ejemplo, pue<strong>de</strong>n disponer<br />

<strong>de</strong> abundantes provisiones <strong>de</strong> alimentos sanos y organizar<br />

activida<strong>de</strong>s físicas para la familia. Habla con tus padres<br />

sobre estas cinco medidas que <strong>de</strong>seas tomar y quizá puedas<br />

enseñarles un par <strong>de</strong> cosas. Si eres un niño sano, ¿por qué<br />

no tener una mamá y un papá sanos?<br />

Huerto escolar<br />

Texto informativo<br />

En el huerto se pue<strong>de</strong> encontrar diferentes clases <strong>de</strong><br />

alimentos. En la siguiente tabla se indica los nutrientes<br />

que aportan las diferentes hortalizas y frutas:<br />

Clases <strong>de</strong> nutrientes Hortalizas y verduras<br />

El suelo es la fuente <strong>de</strong> minerales y <strong>de</strong> nutrimientos<br />

que necesitan las hortalizas para ser plantas fuertes.<br />

Hay millones <strong>de</strong> organismos y microorganismos en<br />

el suelo <strong>de</strong> nuestro huerto que enriquecen la tierra<br />

<strong>de</strong> nutrientes esenciales para el crecimiento <strong>de</strong> las<br />

hortalizas. La tierra <strong>de</strong> nuestro huerto se compone <strong>de</strong><br />

dos gran<strong>de</strong>s categorías <strong>de</strong> materiales:<br />

La parte mineral que consiste en rocas <strong>de</strong>sintegradas<br />

que forman materiales finos como la arcilla, la arena<br />

y el limo.<br />

La parte orgánica los restos <strong>de</strong> animales y vegetales<br />

(hojas, ramas, huesos, estiércol, etc.) que se <strong>de</strong>scomponen en nutrientes para<br />

las hortalizas gracias al trabajo <strong>de</strong> los organismos y microorganismos (bacterias,<br />

hongos, lombrices, etc.) que se encuentran en el suelo.<br />

¿Sabías que las lombrices son muy útiles<br />

en nuestro huerto? Los túneles que cavan<br />

en el suelo traen oxígeno, escurren el agua<br />

y creen espacio para el crecimiento <strong>de</strong> las<br />

raíces <strong>de</strong> hortalizas. También, el estiércol<br />

<strong>de</strong> las lombrices es rico en nutrientes.(ver<br />

paquete <strong>de</strong>sechos sólidos)<br />

¿Por qué hacer un huerto en la escuela?<br />

Hay varias razones para hacer un huerto escolar:

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!