autoestudio - FIQ - Universidad Nacional de Ingeniería

NOMBRE DEL
LABORATORIO
Ó TALLER
Laboratorio de
Ingeniería
Ambiental 55
Laboratorio de
Alimentos 56
Laboratorio de
Ingeniería de
Procesos
Laboratorio de
Operaciones
Unitarias
ALUMNOS
ATENDIDOS 51
CURSOS A
LOS QUE DA
SERVICIOS
Procesos
20 Fundamentos
de Ingeniería
Ambiental I
20 Fundamentos
de Ingeniería
Ambiental II
28 Análisis
Instrumental
% DE USO
EN
DOCENCIA
% DE USO EN
INVESTIGACIÓN Y
DESARROLLO
% DE USO
EN
SERVICIO
EXTERNO
25 70 5
20 25 55
28 Fundamentos
de los
Procesos
Biológicos
0 0 95 5
31 Procesos
Tecnológicos
de la Industria
Alimentaria
37 Operaciones
Mecánicas
50 25 25
Nota: Información suministrada por los responsables de cada Laboratorio del Programa.
¿Al menos el 80% de los cursos de las áreas de Ciencias de la Ingeniería y Diseño en
Ingeniería, atienden un máximo de 20 estudiantes por cada laboratorio?
Si ____X_____ No______
Explicación
En el Laboratorio de Alimentos y en el Laboratorio de Ingeniería Ambiental, se atienden
grupos relativamente pequeños (menor a 20 estudiantes por práctica) cumpliendo con la
norma establecida por ACAAI. El Laboratorio de Química, cuya capacidad es de 40
alumnos es atendido tanto por el docente responsable del curso como por el encargado
del laboratorio, quién es un graduado en Ingeniería química, con el propósito de
garantizar la norma de 20 estudiantes por docente.
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55 El Laboratorio de Ingeniería Ambiental y el de ingeniería de procesos al igual que varias unidades en el Laboratorio de
Operaciones Unitarias, fueron financiados y estuvieron administrados por el proyecto de investigación UNI-SAREC-FIQ de
la Facultad hasta su cierre a mediados del año 2011. Gran parte de sus equipos e instalaciones son utilizados por los
docentes, miembros del proyecto, en las asignaturas que imparten; y han sido utilizados mínimamente por los demás
docentes.
56 El cálculo de porcentajes de uso de docencia incluye, pregrado (clases de la carrera, curso de graduación) y postgrado
(Maestría en Procesamiento de Alimentos)
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