autoestudio - FIQ - Universidad Nacional de Ingeniería

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Equipo principal instantáneo (BE) Secador rotatorio 1 Secador de túnel (BE) 1 Secador de lecho fluidizado (BE) 1 Secador por contacto (BE) 1 Molino de bola (ME) 1 Molino de martillo (ME) 1 Batería de Calentadoras (3 unidades) 1 Refrigeradora pequeña (ME) 2 Equipo principal a) UNIDAD DE OPERACIONES UNITARIAS Cantidad Herramientas e Insumos b) UNIDAD DE PLANTA DE QUITOSANA Cantidad Herramientas e Insumos Cantidad Instrumentos Cantidad Cantidad Instrumentos Cantidad Tanque mezcladores (BE) 2 ND ND Balanza Analítica 1 Congelador grande (BE) 1 Bombas (BE) 3 Monta carga (BE) 1 c) UNIDAD DE PLANTA DE LACTEOS Equipo principal Cantidad Herramientas e Insumos Cantidad Instrumentos Cantidad Pasteurizadora Llave T (BE) Descremadora 1 (maneral) 1 ND ND (BE) Tanque Elaboración de 1 Yogurt (BE) Tanque de 1 Queso (BE) 1 d) UNIDAD DE PLANTA DE FRUTAS Y VEGETALES Equipo principal Cantidad Herramientas e Insumos Cantidad Instrumentos Cantidad Despulpadora (BE) 1 ND ND ND ND Licuadora (BE) 1 241
Equipo principal Termo trituradora (BE) 1 Equipo principal Escaldadora (BE) 1 Emulsificador(C utter) (BE) 1 Embutidora (BE) 1 Mezcladora (BE) 1 Molino carne (BE) 1 Equipo principal a) UNIDAD DE OPERACIONES UNITARIAS Cantidad Herramientas e Insumos e) UNIDAD DE PLANTA DE CARNICOS Cantidad Herramientas e Insumos Cantidad Instrumentos Cantidad Cantidad Instrumentos Cantidad Juego llave industrial 3 Balanza Reloj Lb 1 f) UNIDAD DE PLANTA DE ALIMENTOS Cantidad Herramientas e Insumos Filtro de placa bronce (ME) Pasteurizador 1 ND ND (ME) 1 Horno (BE) Horno secador 1 (ME) 1 Marmita (ME) Molino grano 1 (BE) 1 Mezclador (BE) Esterilizador 1 (BE) 1 Ahumador (BE) 1 Licuadora semi industrial (ME) 1 Molino de carne (ME) 1 Refrigeradora (ME) 1 Horno (ME) 1 Filtro de placa acero inoxidable (ME) 1 Cocina semi industrial (BE) 1 Equipo principal Cantidad Herramientas e Insumos g) UNIDAD DE ANALISIS Cantidad Instrumentos Cantidad Balanza pedestal Lb 1 Cantidad Instrumentos Cantidad 242
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GUIA DE AUTO EVALUACIÓN PROGRAMAS
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su solicitud de nuevo ingreso en el
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El Departamento de Deportes de la D
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Tabla E-16 Relación de los atribut
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principales Metodologías X Evaluac
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Metodologías X Evaluación X Recur
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Contenidos principales X X Metodolo
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Metodologías X Evaluación X Recur
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Introducción a Ingeniería Químic
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Gerencia de RH Ingeniería económi
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Ciencias de la Ingeniería Análisi
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