Riesgos especÃficos en el sector agrario

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M3 LOS RIESGOS LABORALES EN EL SECTOR AGRARIO. FORMACIÓN ES PREVENCIÓN En cualquier caso, se tendrá que lavar la herida con agua y jabón y aplicar luego un antiséptico conveniente. 2.2 VÍBORA El veneno inoculado por la víbora a través de sus colmillos, actúa sobre el sistema nervioso produciendo fuertes dolores seguidos de parálisis de miembros, ceguera, sordera, etc. En pocas ocasiones una mordedura de víbora produce la muerte de una persona adulta, pero sí que puede provocarla en un niño. En cualquier caso hay que actuar deprisa,hay que avisar al médico lo más rápidamente posible. Mientras llega éste, deben adoptarse las siguientes MEDIDAS: • Aplicar un torniquete más arriba de la mordedura, para evitar que el veneno se difunda por el organismo. • Con una navaja, o cualquier otro instrumento cortante, practicar un corte en forma de X sobre cada una de las dos marcas que habrán dejado los colmillos de la víbora • Succionar sin temor, aplicando repetidamente la boca sobre los cortes hechos con la navaja, escupiendo a continuación la sangre y el veneno extraídos. • Lavar luego las heridas con agua oxigenada y, si se tuviera a mano, poner sobre ellas hielo triturado. Después hay que vendar la herida. 2.3. PICADURAS GARRAPATA: Las enfermedades asociadas a las garrapatas se producen especialmente en zonas pobladas de ciervos, zorros y otros mamíferos salvajes.También se pueden encontrar en los perros. Es conveniente quitar las garrapatas inmediatamente y mantener la piel todo lo cubierta que sea posible. ESCORPIÓN: Este animal inocula un potente veneno que produce convulsiones y colapsos, sobre todo si el afectado es un niño. Debe avisarse al médico lo más rápidamente posible; mientras llega, debe actuarse exactamente igual que en el caso de la mordedura de víbora. ARAÑA: Las picaduras de araña no son en principio muy dolorosas, pero luego producen una fuerte sensación de picor y quemazón. Si no son tratadas producen, al cabo de un tiempo, unos bultos rojizos que terminan por transformarse en pústulas. Se recomienda practicar un corte sobre la picadura y dejar que la herida sangre para que se produzca una limpieza de forma natural. Después, se desinfectará la herida con agua oxigenada. En casos extremos se pueden presentar colapsos y pérdida de conocimiento, por lo que no está de más acudir al médico cuando se ha producido una picadura de araña. AVISPA Y ABEJA: Se trata de un tipo de picadura muy dolorosa. Una sola picadura carece de importancia. Muchas picaduras de abeja producidas a la vez, pueden causar la muerte. En los casos de picaduras múltiples producidas por un enjambre, debe sumergirse a la persona afectada en un baño de agua fría con bicarbonato durante 15 minutos, para después envolverlo en una manta y llevarlo urgentemente al hospital. ¡¡¡RECUERDA!!! Las picaduras y mordeduras son especialmente peligrosas en personas que padecen o han padecido afecciones alérgicas y enfermos del corazón. 146
RIESGOS ESPECÍFICOS EN EL SECTOR AGRARIO UNIDAD 6 RIESGOS DERIVADOS DEL MANEJO DE ANIMALES EN EXPLOTACIONES GANADERAS INTRODUCCIÓN En cualquier explotación ganadera existen dos tipos de riesgos importantes generados por el ganado: • Contacto físico. Se refiere a la posibilidad de ser lastimado por el animal, ya sea por embestida, cornada, mordedura, pisotón, coz o cualquier otro tipo de lesión directa, intencionada o no. • Transmisión de enfermedades (zoonosis). Las enfermedades transmitidas por los animales a las personas se pueden contagiar a través de las siguientes vías: • Vía dérmica. Por contacto físico con el animal o con sus excrementos, órganos, vísceras o restos. • Vía parenteral. Por penetración a través de heridas en la piel. • Vía digestiva. Por la ingesta de alimentos contaminados por la enfermedad, o por la bebida de agua u otros líquidos contaminados (leche, etc.). • Vía respiratoria. Contagio a través de los pulmones, por respiración de una atmósfera contaminada Existen también otros riesgos secundarios que surgen de la necesidad de utilizar medicamentos veterinarios, desinfectantes para el ganado o insecticidas.También puede considerarse un riesgo no despreciable la exposición a elevados niveles de ruido producidos por los animales en determinadas circunstancias. O Los riesgos eléctricos originados por máquinas ordeñadoras, cercas electrificadas, etc., 1. RIESGOS DERIVADOS DEL CONTACTO CON ANIMALES Y DE LAS CARACTERÍSTICAS DE LAS INSTALACIONES El manejo de animales en explotaciones ganaderas intensivas o extensivas conlleva en muchos casos, por muy mecanizado que pudiera estar el proceso de producción, un contacto físico con los animales que implica un determinado riesgo de accidente si no se tienen en cuenta algunas cuestiones básicas como las reacciones del animal, el estado de las instalaciones o las protecciones existentes en los establos, cuadras, granjas o apriscos para evitar contactos no deseados con el ganado. 147
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