Riesgos específicos en el sector agrario

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LOS
RIESGOS LABORALES EN EL SECTOR AGRARIO. FORMACIÓN ES PREVENCIÓN
2.6 ESCALONES
En las salas de ordeño en espina de pescado y similares, para salvar la diferencia de nivel entre el suelo
de las plazas y del foso (normalmente unos 68,5 mm), es necesario al menos un escalón.
Es conveniente colocar sólo uno o dos escalones de obra de fábrica, con la misma rugosidad de la
solera de la sala, de al menos 350 mm de anchura y que abarquen toda la anchura del foso. De esta
forma se podrá bajar y subir rápidamente, minimizando el riesgo de caídas.
Las escaleras metálicas con dos o más escalones son especialmente peligrosas, sobre todo si están simplemente
apoyadas, sin que queden fijadas a la pared del foso.
2.7 ALTURAS MÍNIMAS
En todas las zonas en las que se mueve el ordeñador (foso, paso hacia la lechería, paso hacia la sala de
espera, etc.), cualquier tubería, conducción o herraje, deberán estar colocadas como mínimo a 1,95 m
y siempre al menos 100 mm por encima del ordeñador más alto de la sala, incluyendo las bajadas y
subidas al foso.
2.8 TANQUES REFRIGERANTES DE LECHE
Las tapas de los tanques de limpieza manual deben de construirse de forma tal que el tanque pueda
abrirse suficientemente para permitir una fácil limpieza a mano de todas sus partes. Las tapas con bisagra
deben tener un dispositivo adecuado que las mantenga abiertas durante la limpieza.
Los tanques refrigerantes de leche
deben conservarse limpios.
2.9 PIEZAS EN MOVIMIENTO
• Instalación de ordeño mecánico: poleas del motor eléctrico y bomba de vacío.
• Tanque refrigerantes de leche: paletas del ventilador
En ambos casos nos encontramos con partes móviles situadas de tal forma que no será fácil el contacto
directo con ellas, pero para evitar accidentes fortuitos, sobre todo en aquellas personas ajenas a
la operación del ordeño o de niños que casualmente puedan entrar en la lechería, se recomienda su
protección:
Indirectamente
• Situando el grupo motobomba de la instalación de ordeño y el tanque refrigerador de leche en
sitios que no sean fácilmente accesibles.
• El grupo motobomba se debe situar en un pequeño cuarto de máquinas, separado de la lechería al
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