CAZADORES DE MICROBIOS

C a z a d o r e s d e m i c r o b i o s
P a u l d e K r u i f
Metchnikoff vivió austeramente durante casi veinte años, siguiendo al pie de la
letra su teoría, sin probar bebidas alcohólicas, sin fumar y sin permitirse otras
extralimitaciones, haciéndose reconocer frecuentemente por los especialistas más
notables de aquel tiempo. Las tostadas para el desayuno eran servidas envueltas en
sacos de papel esterilizado, para evitar la contaminación por los bacilos
autointoxicadores; constantemente hacía analizar sus diversos jugos y secreciones, y
durante aquellos años tragó un sin fin de litros de leche agria y engulló billones de
benéficos bacilos búlgaros.
Y después de todo esto, murió a los setenta y un años.
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