DENOMINACIONES DE ORIGEN

Mango Ataúlfo del Soconusco Chiapas Orgullo de México
Productos a la venta elaborados con mango
Ataúlfo.
insecto conocido como chinche pirata, que en numerosas ocasiones
actúa como controlador biológico al alimentarse de especies
nocivas para los frutales.
El problema más grande al que se enfrenta el mango Ataúlfo
en la actualidad es la competencia representada por el cultivo de
la palma de aceite. En el municipio de Suchiate, en una superficie
de diez mil hectáreas, cuando menos, se han derribado los árboles
de mango para sembrar palmas africanas por ser, aparentemente,
más redituables. El gobierno del estado ha puesto en marcha un
programa para apoyar a los productores —en el que se incluyen
financiamientos para la adquisición de maquinaria— pero, hasta
el momento, el panorama es incierto. La eventual apertura del
mercado chino, sumado al aumento de la demanda en Centro y
Sudamérica, así como en Europa, podrían resentirse por el descenso
de la producción de confirmarse la tendencia actual.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN MANGO ATAÚLFO
DEL SOCONUSCO CHIAPAS
La declaración de protección a la denominación de
origen, que se publicó en el Diario Oficial de la
Federación el 27 de agosto de 2003, se refiere a 13
municipios del estado de Chiapas. La norma oficial
NOM-188-SCFI-2012 determina, entre otras cosas,
los tamaños del mango Ataúlfo.
CHIAPAS
13 municipios
Acacoyagua
Acapetahua
Escuintla
Tuzantán
Villa Comaltitlán
Huehuetán
Huixtla
Mazatán
Tapachula
Tuxtla Chico
Metapa
Frontera Hidalgo
Suchiate
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Denominaciones de origen