Kunhan on makea ja mehukasâ - Kuluttajatutkimuskeskus
Kunhan on makea ja mehukasâ - Kuluttajatutkimuskeskus
Kunhan on makea ja mehukasâ - Kuluttajatutkimuskeskus
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
perheellistymiseen; jos <strong>on</strong> lapsia, syödään myös porkkanaa. Perheellistymisen<br />
rinnalla toinen kulutuksen lisääntymistä mahdollistava tekijä voisi olla se, että<br />
porkkanasta kehitettäisiin jotain ”uusia innovaatioita”. Myös sillä, että porkkanan<br />
imago kohenisi <strong>on</strong>nistuneen brändäyksen avulla, uskottaisiin olevan merkitystä<br />
porkkanan kulutukseen – ellei omassa taloudessa, niin yleensä kotitalouksissa.<br />
Porkkanan käyttöä voidaan lisätä toki ajoittain esimerkiksi sellaisina kausina, kun<br />
halutaan syödä erityisen terveellisesti <strong>ja</strong> kevyesti tai vaikkapa hyvän rusketuksen<br />
saamiseksi. Erilaiset porkkanavalmisteet ovat jo nykyisellään ilmeisen omaksuttu<br />
tapa syödä porkkanaa nuorten aikuisten talouksissa. Osa uskoi painopisteen siirtyvän<br />
tulevaisuudessa yhä enemmän tuoreporkkanasta porkkanavalmisteisiin<br />
kiireisen elämänrytmin takia. Osa puolestaan toivoi käyttävänsä porkkanaa tulevaisuudessa<br />
m<strong>on</strong>ipuolisemmin <strong>ja</strong> päinvastoin siirtyvänsä enemmän porkkanavalmisteista<br />
tuoreporkkanaan.<br />
Myös nuorten aikuisten ryhmissä porkkanan kulutusta uhkaavina tekijöinä<br />
nähtiin lähinnä se, että tulevaisuudessa kotimaista porkkanaa ei ole enää tarjolla<br />
kuten tänä päivänä. Ja kuten muissakin kulutta<strong>ja</strong>ryhmissä, myös nuoret aikuiset<br />
näkivät uhkina – ehkä ei välttämättä kovin todennäköisinä, mutta pelottavina –<br />
porkkanaan liittyvät taudit, jotka nakertaisivat vahvaa mielikuvaa porkkanan<br />
turvallisuudesta.<br />
49
Change language