Kunhan on makea ja mehukasâ - Kuluttajatutkimuskeskus
Kunhan on makea ja mehukasâ - Kuluttajatutkimuskeskus
Kunhan on makea ja mehukasâ - Kuluttajatutkimuskeskus
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
LIITE 1 3 (3)<br />
keiden määrätieto<strong>ja</strong> kuvaavat tiedot ovat vuodelta 1998. (Tennilä 2000.) Kotitalouksien kulutusmenoista<br />
kootaan tieto<strong>ja</strong> vuosina 2006–2007 <strong>ja</strong> edelliset kulutusmenotiedot koottiin vuosina 2001–<br />
2002.<br />
Tennilä L (2000) Elintarvikkeiden kulutus kotitalouksissa 1998. Tulot <strong>ja</strong> kulutus 18/2000. Tilastokeskus.<br />
Helsinki.<br />
Tarkempaa tietoa kulutustutkimuksista http://www.stat.fi/kulutustutkimus<br />
Kulutta<strong>ja</strong>tutkimuskeskuksessa kulutustutkimuksen aineisto<strong>ja</strong> <strong>on</strong> käytetty useissa tutkimuksissa:<br />
Maula J (1995) Elintarvikkeiden kulutus <strong>ja</strong> kulutusmuutokset Suomessa 1950–1993.<br />
Kulutta<strong>ja</strong>tutkimuskeskuksen julkaisu<strong>ja</strong> 10/1995. Helsinki.<br />
Varj<strong>on</strong>en J, Viinisalo M (2004) Ruokatottumusten muutos - ostetaanko rahalla vaivattomuutta <strong>ja</strong> a<strong>ja</strong>nsäästöä<br />
vai kestävää kehitystä? Teoksessa: Ihanne <strong>ja</strong> todellisuus. Näkökulmia kulutuksen muutokseen. Toim. K<br />
Ahlqvist, A Rai<strong>ja</strong>s, 25–61. Tilastokeskus. Helsinki. (http://www.kulutta<strong>ja</strong>tutkimuskeskus.fi)<br />
Viinisalo M (1991) Elintarvikkeiden kulutus <strong>ja</strong> ruokamenot lapsiperheissä. Kulutta<strong>ja</strong>tutkimuskeskuksen<br />
julkaisu<strong>ja</strong> 9/1991. Helsinki.<br />
Viinisalo M (1998) Elintarvikkeiden kulutus <strong>ja</strong> ruokamenot yksin asuvien talouksissa.<br />
Kulutta<strong>ja</strong>tutkimuskeskuksen julkaisu<strong>ja</strong> 7/1998. Helsinki.<br />
Viinisalo M (2005) Kodin ulkopuolella ruokailu erilaisissa kotitalouksissa vuosina 1985 <strong>ja</strong> 1998.<br />
Kulutta<strong>ja</strong>tutkimuskeskuksen työselosteita <strong>ja</strong> esitelmiä 91/2005. Helsinki.<br />
(http://www.kulutta<strong>ja</strong>tutkimuskeskus.fi.)<br />
Viinisalo M (2005) Raaka-aineista aterioihin. Teoksessa Vox C<strong>on</strong>sumptoris – Kulutta<strong>ja</strong>n ääni.<br />
Kulutta<strong>ja</strong>tutkimuskeskuksen vuosikir<strong>ja</strong> 2005. Toim. J Leskinen, H Hallman, M Is<strong>on</strong>iemi, L Perälä, T Pohjoisaho,<br />
E Pylvänäinen, 163–182. Kulutta<strong>ja</strong>tutkimuskeskus. Helsinki.(http://www.kulutta<strong>ja</strong>tutkimuskeskus.fi.)
Change language