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ET EN SORTANT<br />
DE DAKAR…<br />
SUNU MAKANE CHEZ SECK<br />
Envie d’une escapade<br />
(pas si) loin du tumulte<br />
de la ville ? Prenez la pirogue<br />
du restaurant Chez Seck,<br />
et partez pour l’île de<br />
N’Gor. Ambiance simple<br />
et conviviale. L’adresse est<br />
parfaite pour manger des<br />
langoustes ou un thiof grillé.<br />
Les transats sur la plage,<br />
à quelques pas, prolongent<br />
le plaisir d’être ici.<br />
Île de N’Gor (1 re plage),<br />
tél. : +221 77 647 81 66.<br />
Tous les jours, de 9 h à minuit.<br />
sunumakane-chezseck.com<br />
AL<strong>AM</strong>Y - DR<br />
L’appel du large<br />
VÉRITABLE INSTITUTION dakaroise,<br />
le Lagon 1 (le Lagon 2 est l’hôtel), c’est<br />
d’abord un lieu original. Franchissez<br />
la passerelle qui y mène et vous aurez<br />
l’impression de vous embarquer sur<br />
un paquebot. Le restaurant est en effet<br />
sur pilotis, sur un wharf, construit<br />
en 1956 par Michel Calendini,<br />
qui s’avance au-dessus de l’océan.<br />
La décoration reprend les codes<br />
maritimes : sol façon teck de bateau,<br />
fenêtres façon hublot, cannes à pêche<br />
ici ou là, longs requins suspendus<br />
en salle. Du côté de l’assiette, le chef<br />
français Alexandre Marinier (un nom<br />
prédestiné) allie les produits de la<br />
mer ultrafrais aux épices : poisson<br />
du Lagon au poivre vert, salade de<br />
rougets et kassanes panés au cumin,<br />
curry de poissons, ou les classiques<br />
crustacés grillés, servis au poids.<br />
Pour les amateurs de viande,<br />
pas d’inquiétudes, il n’y a aucun<br />
sectarisme dans cette ambiance chic<br />
et décontractée. Entrecôtes et filet de<br />
bœuf du Brésil sont au rendez-vous.<br />
Alors installez-vous sur la vaste<br />
terrasse face à l’île de Gorée,<br />
laissez-vous bercer par le roulis<br />
des vagues, et savourez.<br />
Route de la Petite Corniche est,<br />
tél. : +221 33 821 53 22.<br />
Tous les jours, de 10 h à 22 h 30.<br />
lelagondakar.com<br />
NDAR NDAR MUSIC & CAFÉ<br />
L’un des endroits les<br />
plus cool de Saint-Louis.<br />
Ce magasin de musique<br />
(disques à écouter ou à<br />
acheter) est un lieu idéal<br />
pour prendre un café<br />
d’Éthiopie moulu sur place,<br />
en grignotant des douceurs.<br />
À l’occasion se tiennent<br />
des expositions. Ambiance<br />
chaleureuse garantie grâce<br />
à Oumar, le propriétaire.<br />
Rue Potin x Rue Abdoulaye<br />
Seck, Marie Parsine, Saint-<br />
Louis, tél. : +221 77 352 15 54.<br />
Tous les jours sauf dimanche,<br />
de 10 h à 20 h.<br />
HORS-SÉRIE AFRIQUE MAGAZINE I FÉVRIER 2022 145
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