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amarO asprO<br />
Agrumi,<br />
che sapori nell’aria!<br />
Limoni, arance, pompelmi, mandarini, cedri,<br />
mandaranci e chinotti: ecco alcuni nomi degli<br />
agrumi più famosi al mondo. Dai colori vivaci e<br />
dal sapore aspro, gli agrumi hanno importanti<br />
impieghi e vantaggi. Sono frutti da mangiare, da<br />
bere e anche bellissimi da ammirare all’aperto,<br />
soprattutto in terrazzi e giardini.<br />
ORIG<strong>IN</strong>I lONTANE<br />
Hanno origini orientali. Anche se i Romani conoscevano<br />
già il limone, la loro grande diffusione<br />
nel Mediterraneo si deve all’espansione araba<br />
verso l’occidente a partire dal 1100.<br />
26<br />
di Liliana Carbone<br />
PROPRIETÀ BENEfIchE<br />
E cURATIVE<br />
Gli agrumi hanno importanti proprietà benefiche<br />
per l’alimentazione giornaliera di grandi e piccini,<br />
La polpa, infatti, che può variare dal color giallo,<br />
rosato, arancio o rosso e molto succosa, è ricca<br />
di vitamine.<br />
Prendiamone alcuni:<br />
- Il limone è ricchissimo di vitamine del gruppo C,<br />
B, A e PP. È ricco di sali minerali, oligoelementi ed<br />
oli essenziali (contenuti nella buccia). Ha un’elevatissima<br />
capacità antibatterica e disinfettante;<br />
è antireumatico, tonico, astringente, deminera
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