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Perché in fondo il segreto sta in queste parole:<br />
“Il primo ospite di casa tua sei tu, perché ci sei<br />
tutti i giorni, e per un ospite si hanno sempre i<br />
migliori riguardi!”.<br />
PIATTI: fOrMe e cOLOrI SI MeScOLANO<br />
Preparare tavola non è mai stato così creativo!<br />
La parola d’ordine è mescolare, perché solo in<br />
questo modo si porta agli occhi dei commensali<br />
quell’allure di originalità che fa bello e gradevole<br />
un pranzo o una cena in famiglia o con amici.<br />
«Il servizio di piatti, realizzato in porcellana, ceramica<br />
o in stoneware è un tripudio di forme e di<br />
colori che si sposano con armonia e complicità»<br />
spiega Donatella Galli. “Dal servizio di piatti più<br />
semplice a quello più prestigioso (per l’aggiunta<br />
di decori raffinati e ricercati), la tavola si reinventa<br />
con armonia”.<br />
Armonico è l’accostamento dei piatti di portata<br />
che hanno forme diverse. “Così – prosegue<br />
Donatella Galli -, ecco il piatto piano quadrato, il<br />
piatto frutta rotondo e il piatto fondo a forma di<br />
foglia”.<br />
Anche i colori si combinano felicemente. “Si incontrano<br />
nei servizi di piatti punte di bianco su<br />
fondi colorati, e viceversa. Anche gli accessori<br />
della tavola sono decorati e colorati”.<br />
La parola d’ordine è mescolare:<br />
solo così si porta<br />
agli occhi dei commensali<br />
quell’allure di originalità<br />
che fa bello e gradevole<br />
un pranzo in famiglia.<br />
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