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TASTE & WINE - Food IN

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attore americano che oggi vive a Torino e che – abbiamo scoperto – è anche produttore<br />

di birra, infine a Monica Brenna, alias MonnyB, cuoca e foodblogger torinese, conduttrice<br />

del programma ‘Semplicemente MonnyB’, in onda su Gambero Rosso Channel.<br />

Queste le loro risposte…<br />

Daniel McVicar<br />

Quali sono gli ingredienti che non mancano mai nel tuo frigo?<br />

“Nel nostro frigo ci sono sempre qualche verdura, frutta e magari un po’ di formaggio Blu<br />

del Moncenisio.<br />

Anche un po’ di vino bianco, come l’Arneis e la McVicar Beer (www.mcvicarbeer.com)”.<br />

Per Quale Piatto italiano vai Pazzo e ti fai Prendere Per la gola?<br />

“Ho un debole per pizza e pasta, sono il mio “comfort food”. Adoro la pizza alla diavola e<br />

le trofie al pesto. Poi alla fine c’è sempre il gelato che, come diceva mio nonno, sciogliendosi<br />

riempie “i buchi”.<br />

hai un aneddoto da raccontarci sul cibo che Preferisci?<br />

“Ogni tanto mi piace gustare la cucina americana, ad esempio la torta americana con gelato.<br />

Potrò assaggiarla in occasione del ThanksDinner a novembre qui a Torino. Quest’anno<br />

sarà il terzo di questa iniziativa di charity (www.thanksdinner.org)”.<br />

cosa ami cucinare Per gli osPiti Quando li inviti a casa? cucini tu o virginia?<br />

“Quando cucino io faccio un barbecue con hamburger con cipolle e gorgonzola. Ma Virginia<br />

è proprio brava in cucina e mangio bene in ogni caso”!<br />

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