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TASTE & WINE - Food IN

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La tavola degli italiani si tinge di colori, si personalizza,<br />

si reinventa per essere sempre di più<br />

lo specchio dell’anima del padrone di casa. Così,<br />

anche al di fuori di occasioni comandate come<br />

comunioni, battesimi, pranzi e cene di Natale e<br />

di Santo Stefano, anche quotidianamente una tavola<br />

addobbata secondo gusti e fantasia di chi la<br />

governa con amore, può essere eclettica, romantica,<br />

raffinata, senza mai però eccedere in quella<br />

“ingessatura” da bon ton. Insomma, la tavola diventa<br />

sempre di più originale e “divertente”.<br />

Già, accomodarsi a tavola oggi è sempre più<br />

86<br />

cOme<br />

La creatività<br />

è servita<br />

di Liliana Carbone<br />

conviviale e attorno ad essa si respira allegria,<br />

serenità e quel tocco di glamour che non passa<br />

inosservato. Complici servizi di piatti, posate e<br />

di bicchieri e novità in fatto di pentole che portano<br />

aria nuova sulla tavola del 2011. Ma non solo.<br />

“Oggi apparecchiare una tavola significa metterci<br />

del proprio – spiega Donatella Galli, presidente<br />

dell’associazione “ART- Arti della tavola e del<br />

Regalo” -, è il frutto della propria personalità e<br />

dell’amore per ciò che si fa. Ecco perché si può<br />

creare una tavola coordinata ed originale anche<br />

senza essere grandi maestri di stile”.

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