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TASTE & WINE - Food IN

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A pensarci bene il cibo è sempre stato sinonimo di<br />

salute. Nel nostro Meridione, così come in Africa,<br />

le donne devono vantare qualche chilo di troppo<br />

per ostentare il loro benessere, e per piacere di<br />

più agli uomini anche. In Sud America poi persino<br />

le icone dello spettacolo mettono in mostra curve<br />

mozzafiato, che sono potente mezzo di seduzione<br />

e sensualità. E al cibo si torna, nelle ricette più<br />

tradizionali, come rimedio di bellezza e salute.<br />

Proviamo a fare un viaggio virtuale alla scoperta<br />

di segreti e pozioni.<br />

76<br />

cOme<br />

iL ciBO<br />

non è solo per il palato<br />

di Alfonsa Sabatino<br />

L’OrO deL MArOccO<br />

L’Olio di Argan ha un gusto molto forte ed è utilizzato<br />

nella cucina marocchina per condire il pane,<br />

le insalate o per preparare l’ amlou con mandorle<br />

pestate e miele, un dolce servito spesso agli invitati<br />

più graditi che oltre ad essere molto buono<br />

sembra avere grandi virtù afrodisiache. L’olio<br />

prodotto dai semi della pianta d’argan, nella zona<br />

sud occidentale del Marocco, è utilizzato da sempre<br />

dalle donne per i suoi benefici nutrizionali e<br />

cosmetici. Ingrediente immancabile nella cucina

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