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A pensarci bene il cibo è sempre stato sinonimo di<br />
salute. Nel nostro Meridione, così come in Africa,<br />
le donne devono vantare qualche chilo di troppo<br />
per ostentare il loro benessere, e per piacere di<br />
più agli uomini anche. In Sud America poi persino<br />
le icone dello spettacolo mettono in mostra curve<br />
mozzafiato, che sono potente mezzo di seduzione<br />
e sensualità. E al cibo si torna, nelle ricette più<br />
tradizionali, come rimedio di bellezza e salute.<br />
Proviamo a fare un viaggio virtuale alla scoperta<br />
di segreti e pozioni.<br />
76<br />
cOme<br />
iL ciBO<br />
non è solo per il palato<br />
di Alfonsa Sabatino<br />
L’OrO deL MArOccO<br />
L’Olio di Argan ha un gusto molto forte ed è utilizzato<br />
nella cucina marocchina per condire il pane,<br />
le insalate o per preparare l’ amlou con mandorle<br />
pestate e miele, un dolce servito spesso agli invitati<br />
più graditi che oltre ad essere molto buono<br />
sembra avere grandi virtù afrodisiache. L’olio<br />
prodotto dai semi della pianta d’argan, nella zona<br />
sud occidentale del Marocco, è utilizzato da sempre<br />
dalle donne per i suoi benefici nutrizionali e<br />
cosmetici. Ingrediente immancabile nella cucina