TASTE & WINE - Food IN

agriturismi del territorio. E per concludere, la
merenda Sinoira, per rivivere la tradizione contadina
al tempo della vendemmia con i prodotti delle
Langhe, nella cantina di un autentico casolare
piemontese. www.insolitipercosi.it
SULLE SALITE dEI CAMPIONI
Amate il ciclismo? Questo itinerario che unisce
sport, territorio e buon cibo fa per voi. L’impresa
comincia a Benevello e si prosegue verso Albaretto
Torre per affrontare, sempre in sella alla
vostra bici, la prima sfida: la salita Gino Bartali,
lungo la quale i vigneti del Dolcetto lasciano spazio
ai noccioleti, qui si consiglia una sosta per
la degustazione. Poi l’entusiasmante avventura
prosegue in direzione di Cissone fino alla salita
Louison Bobet e, dopo pochi chilometri, affronterete
la salita Jacques Anquetil, che regala subito
una serie di cinque ripidi tornanti prima di
raggiungere il piano della frazione Lovera, da
dove si può ammirare uno splendido panorama.
Il tracciato torna a salire fino ai confini del paese
di Murazzano, tappa della Strada Romantica delle
Langhe e del Roero, concedetevi a questo punto
uno spuntino a misura di ciclista assaggiando il
celebre Murazzano DOP presso un’azienda casearia.
Il giorno dopo dalla Valle Belbo si affronta
la salita Fausto Coppi: breve e nervosa, porta al
paese più alto delle Langhe, Mombarcaro. Scendendo
fino a Cravanzana dopo la frazione Bosia,
inizia l’epica salita dedicata a Marco Pantani. Si
prosegue sul falso piano in salita fino al paese di
Lequio Berria, sede della Collezione del Pastello
Soffice . Da qu si procede per Borgomale e Trezzo
Tinella, fino alla salita Charly Gaul, immersa nei
vigneti del Moscato DOCG. Per terminare concedetevi
un brindisi con questo delizioso vino, al
campione che c’è in voi! www.turismoinlanga.it
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