00009 - Economia e Utilidades Domésticas.pdf

Vincelli inventou há quase cinco séculos. Um verdadeiro milagre de São Bento,
pode-se dizer.
BAILEYS
Conhecido em mais de 160 paises, este licor é um campeão de vendas.
Explica-se: o Baileys combina dois dos mais renomados produtos da Irlanda, o
creme de leite e o malt whiskey. Quase metade (40% para ser exato) da produção
de leite da Irlanda vai para a elaboração deste licor de baixo teor alcoólico (17%),
engarrafado sem nenhum conservante químico. Apenas o equilíbrio de seus
componentes garante a conservação. Pode-se servir o Baileys como aperitivo ou
como digestivo. O fabricante aconselha bebê-lo com duas pedras de gelo e em
copo de cognac, nos dias de calor; ou puro, nos dias frios. Algumas gotas de
Baileys sobre o sorvete e outras sobremesas garantem um resultado maravilhoso.
BUCHANAN’S LIQUEUR
A principal garantia está no nome: Buchanan’s Liqueur, o que significa
procedência ilustre e predispõe à degustação, na certeza de alto nível no sabor, no
aroma, na consistência. As melhores expectativas se confirmam desde o primeiro
gole. O Buchanan’s Liqueur é menos doce que a maioria dos licores. Parece
mais forte, embora a graduação alcoólica não seja acima do normal. Tem um
agradável sabor de laranja. Mas o que mais vem ao paladar é mesmo o gosto do
whisky nada, menos que um Buchanan’s 12 anos. Os licores tradicionais, todos
eles produzidos a partir de alguma fruta, nasceram na Itália e foram abençoados
depois por monges dos mosteiros franceses. O licor de whisky é mais recente.
Surgiu há dois séculos como uma das melhores novidades no mercado de licores.
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