00009 - Economia e Utilidades Domésticas.pdf

Tabela de calorias e composição química dos alimentos – 100 grs.
Calorias Proteínas Cálcio Fósforo Ferro Vit. A Vit. B Vit. C
Melão 27 0.50 15 15 1.20 350 0.04 29
Mamão 36 0.50 20 13 0.40 110 0.03 46
Abacaxi 29 0.30 16 11 0.30 21 0.08 27
Suco de laranja 41 0.40 11 15 0.70 40 0.05 53
Banana 108 1.20 9 27 0.60 50 0.04 11
Caqui 86 0.80 6 26 0.30 750 0.05 11
Manga 65 0.50 12 12 0.80 630 0.05 53
Ameixa seca (lata) 93 0.40 8 13 1.00 315 0.02 1
Caju 51 0.80 4 18 1.00 120 0.03 219
Cajá-manga 33 0.50 0 0 0 190 0.05 16
Abacate 204 2.10 30 46 0.80 90 0.07 10
Melancia 24 0.50 6 7 0.20 70 0.02 5
Pêssego 58 0.80 12 26 1.10 5 0.03 28
Figo 69 1.20 50 30 0.50 9 0.04 4
Ameixa vermelha 51 0.60 8 14 0.40 40 0.03 70
Pêra 62 0.30 6 10 0.50 5 0.02 5
Maçã 64 0.30 6 10 0.40 10 0.03 6
Morango 39 0.80 29 29 1.00 10 0.03 70
Uva 75 0.60 15 15 0.90 0 0.05 3
Goiaba 76 0.90 26 26 0.70 80 0.04 218
1CS de semente de
abóbora
100 6 8 200 2.00 3 0.05 0
1Csde amendoim 100 5 1 80 0.60 2 0.15 0
30g de queijo duro 90 10 280 0 1.20 120 0.01 0
30g de queijo prato 90 10 360 0 0.60 80 0 0
30g de requeijão 100 10 140 90 1.20 600 0.01 0
1CS de semente de
gergelim
1CS de germe de
trigo
120 3.50 240 120 2.00 0.5 0.02 0
100 20 0 0 0 0 0 0
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