00009 - Economia e Utilidades Domésticas.pdf

4. Frituras devem ser evitadas, pois são de difícil digestão e destroem o
valor nutritivo dos alimentos, prejudicam o fígado e, fritando por muito tempo,
formam-se produtos cancerígenos.
5. Evite discussões e brigas na hora das refeições, pois são prejudiciais.
6. Evite tomates verdes: causam pedras na vesícula.
7. Evite verduras e frutas murchas: não têm valor nutritivo.
8. Use sempre o limão, o alho e a cebola: são muito saudáveis.
9. O pó da folha de mandioca se faz secando as folhas, tirando-se os cabos
e colocando-as no forno para completar a secagem, sem amarelarem. Passe-as
pelo processador, peneire em uma peneira grossa e guarde em vidros tampados. É
alimento muito rico em ferro, vitamina A e vitamina C. Além disso, tem
proteínas, muito cálcio e bastante vitaminas B1, B2 e Niacina. Modo de usar:
1 cc nas sopas, ou no feijão, etc. É alimento importante, tanto para crianças,
como para adolescentes e para pessoas idosas.
10. Fibra de trigo: excelente para fazer o intestino funcionar. Ponha no
leite, ou no suco, ou no feijão, 1 CS diariamente.
11.Casca de ovo moída: é cálcio puro ( equivale a ingerir Ossopan).
Quando utilizar ovos, lave as cascas, espere-as secar, quebre-as e vá guardando
num saco plástico, no congelador, até juntar o suficiente para encher uma
assadeira. Ponha no forno para secar, sem amarelar. Passe pelo processador e
guarde em vidros. Ela não se transforma em pó solúvel, parece que estamos
mastigando areia, mas acostuma-se. Use 1 CS diariamente, juntamente com o pó
da folha de mandioca e a fibra de trigo: no leite, no suco ou na comida. Não gaste
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