00009 - Economia e Utilidades Domésticas.pdf

BATIDA DE PÊSSEGO
2 metades de pêssego em calda, 2 CS da calda, 1 garrafa de soda limonada, suco
de 1 limão e 1 dose de gin. Bata com cubos de gelo no liquidificador.
BATIDA ROSADA
1 litro de leite fervido e frio, 1 vidro de leite de coco, 200 grs de açúcar, 2 copos
de pinga e ½ copo de groselha.
BATIDA ROSÉ
1 copo de suco de caju, 1 copo de suco de abacaxi, 2 doses de Cointreau, ½ copo
de groselha, 1 garrafa de soda limonada e cubos de gelo: bata no liquidificador.
BATIDA SOFISTICADA
1 dose de vodca, 1 dose de licor de abricó, 1 dose de Mandarineto, suco de ½
limão, açúcar ou adoçante. Bata na coqueteleira com cubos de gelo. Sirva em
copo baixo, guarnecido com 1 cereja e 1 pedaço de maçã no palito.
BATIDA DO SONO
2 copos de pinga, 1 copo de suco de goiaba (ou 2 goiabas em calda), ½ lata de
leite condensado, 2 copos de água e cubos de gelo : bata no liquidificador.
BATIDA DE SUCOS CONCENTRADOS
1 copo de suco (limão, ou caju, maracujá, uva, abacaxi, etc), 1 e ½ CS de karo
(rótulo vermelho), ½ litro de pinga ou vodca, ou rum, ou steinhager, ½ litro de
água. Bata no liquidificador, coloque cubos de gelo e adoce com açúcar ou
adoçante dietético ou leite condensado. Sirva gelado.
BATIDA SUOR DE VIRGEM
½ copo de pinga, 1 copo de suco de tangerina, 3 C S. de leite condensado, (ou
açúcar ou adoçante). Bata com gelo picado.
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