100 dicas Rio de Janeiro / 100 Slow Food Tips - Slow Food Brasil

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O Verdejar
DICAS SUSTENTÁVEIS
SUSTAINABLE TIPS
Luiz Carlos Matos Marins, conhecido como Luiz Poeta, é o
fundador do Verdejar (Verdejar Proteção Ambiental e Humanismo,
VPAH), projeto que tem um histórico de sonhos, lutas, parcerias
e trabalhos em prol da recuperação e da preservação da Serra
da Misericórdia, a maior área de Mata Atlântica na Zona Norte do
Rio de Janeiro. Com dedicação e obstinação, Poeta conseguiu preservar
áreas verdes da Serra; sensibilizar sobre os princípios da
agroecologia e da alimentação responsável, além de juntar moradores,
ecologistas e voluntários que até hoje atuam na comunidade
Sérgio Silva, uma extensão do Complexo do Alemão. A semente
do Poeta floresceu e com ela as atividades do projeto. As ações de
educação ambiental são realizadas com estudantes e moradores
da comunidade na horta comunitária Chico Mendes e em outras
hortas do complexo. Um bom exemplo é a oficina sobre as plantas
nativas de Mata Atlântica, frutíferas, ornamentais e medicinais. O
programa de educação alimentar do Verdejar busca conscientizar
os jovens sobre o consumo e a produção de alimentos justos,
locais e saudáveis.