100 dicas Rio de Janeiro / 100 Slow Food Tips - Slow Food Brasil

44
Gávea Garden Bistrô
GÁVEA
O restaurante parece um oásis de tranquilidade dentro do Shopping
da Gávea. O bistrô oferece uma culinária saudável com produtos
orgânicos e opções vegetarianas. Há uma atenta preocupação com
a origem dos produtos usados: os ovos e os frangos são caipiras e
as verduras são adquiridas diretamente de produtores orgânicos do
Estado do Rio de Janeiro. As preparações são simples, mas muito
saborosas, demonstrando que o saudável também pode ser bem
gostoso.
This restaurant is an oasis of tranquility inside the Shopping da
Gávea mall. The bistro serves healthy food with organic produce and
vegetarian options and the utmost care is devoted to traceabilty:
the eggs and chicken are free-range produced, the vegetables
are supplied daily by organic producers across the state of Rio de
Janeiro. Dishes are simple but tasty, proof of the fact that healthy
food can also have flavor.
Shopping da Gávea. 1o piso. Loja 123 - Tel: (21) 2512-3366
2 a a sáb. das 80h/23h - Dom. das 11h/22h30
www.gaveagardenbistro.com.br