100 dicas Rio de Janeiro / 100 Slow Food Tips - Slow Food Brasil

PRAÇA DA BANDEIRA
The Aconchego Carioca bar, formerly at this address in the Praça
da Bandeira, has moved to a large building across the street. The
Bar da Frente is small, but the atmosphere is cozy and the service
informal and friendly. It serves a large variety of imported and
domestic beers, all sorts of cachaças and a creative menu. The star
dish is the arroz da puta rica, literally “rich whore's rice”, a mixture of
sausage, jerked beef, palm kernels, filet mignon and vegetables, but
the specialities are savory tidbits such as fofinho de camarão, a fluffy
little shrimp fritter, linguiça pinguça, literally “drunken sausage” and
bolinho de arroz da puta, “whore's savoury rice fritter”.
Rua Barão de Iguatemi, 388 - Tel: (21) 2502-0176
3 a a sáb. das 12h/22h - Dom. das 12h/16h
www.bardafrente.com.br
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Bar da Frente
Localizado na Praça da Bandeira, o Bar da Frente, herdou o
endereço do Bar Aconchego Carioca, que se mudou para o casarão
da frente. É um lugar pequeno, mas acolhedor, com atendimento
simpático e familiar. O bar tem uma grande variedade de cervejas
importadas e artesanais, diversas cachaças e um cardápio criativo.
O carro-chefe é o arroz da puta rica, um mexidão com linguiça,
carne-seca, palmito, filé-mignon e legumes, mas a especialidade da
casa são os petiscos, como o fofinho de camarão, a linguiça pinguça
e o bolinho de arroz da puta.