Workshop Extensão 2008 Areia - PB - CCA/UFPb - Universidade ...

produção e melhoria das condições sócio-econômicas das regiões produtoras, maisdivisas para os estados, além da agricultura familiar dar um salto de qualidade.No estado da Paraíba, a cultura do inhame ocorre com maior freqüência nameso-região da Mata Paraibana, onde há predominância de solos arenosos de baixafertilidade. Seu cultivo vem sendo praticado para atender a crescente demanda nosmercados interno e externo. Porém o rendimento médio ainda apresenta-se baixo(12.000 kg ha -1 ), o que pode ser atribuindo à baixa fertilidade natural do solo e à praticade agricultura tradicional (Melo & Matias, 1998), contribuindo para redução anual daárea de cultivo (Santos & Macedo, 2002).O inhame explorado tecnicamente pode provocar grande impacto sócioeconômicoao setor agrícola nacional, particularmente no Nordeste brasileiro. Issoporque o desenvolvimento de novas tecnologias em complementação às atualmentedisponíveis, contribuirá inquestionavelmente para a melhoria da produtividade e daqualidade do inhame, possibilitando, assim, a oferta de um produto de qualidade paraatender as exigências dos mercados consumidores. Nessa perspectiva pode-se esperarincremento significativo no volume das exportações e um melhor retorno econômico,tornando um negócio promissor para o inhame no Brasil.Com relação à geração de emprego e renda, por ocasião da condução da cultura,principalmente na colheita o inhame absorve elevada ocupação produtiva, isso porque,ela permite duas colheitas/ano, uma em julho ou agosto (inhame capado) e outro emnovembro ou dezembro (inhame maduro). Essa atividade é extremamente importantepara a fixação do homem no campo. Para cada tonelada de inhame colhido significamais de três empregos gerados (Santos, 1996).É reconhecido, que o uso intensivo de adubos químicos na agricultura tempromovido diversos problemas de ordem ambiental. Assim, com o intuito de reduziresses problemas, vem sendo estudadas alternativas para a produção de culturas maisnutritivas e mais saudáveis. Nesse sentido, destaca-se o uso de fertilizantes orgânicos,utilizando-se insumos naturais de origem animal ou vegetal, no estado sólido ou líquido,tanto por meio da sua incorporação ao solo, como da sua transformação para usoposterior, como é o caso de biofertilizantes, em pulverizações foliares ou aplicaçõesdiretas no solo (Bettiol et al., 1997), uma vez que seu emprego garante a nutriçãomineral equilibrada das plantas e o controle, em geral, eficiente, das pragas e doenças(Khatounian, 2001).Nas áreas produtoras de inhame, é constante a prática da adubação orgânicapelos produtores, sendo o esterco bovino a fonte mais utilizada, isso porque seu efeitosobre a produção ou rendimento dessa cultura, está diretamente relacionado com amelhoria da textura do solo, aumento da capacidade de troca das bases e com osuprimento de nutriente, isso porque, a lenta decomposição da matéria orgânicapromove um fornecimento contínuo de elementos essenciais, em especial o nitrogênio.Entretanto, altas produções somente podem ser obtidas quando é empregada emquantidades adequadas (Kemmler, 1974).Alguns autores têm relatados efeitos positivos do esterco bovino em elevar aprodução e qualidade do inhame em doses variando de 10 a 15 t ha -1 (Matias &Almeida, 1985; Soares et al., 1998; Freitas Neto, 1999; Oliveira et al., 2002). Porém aliteratura não faz referência do uso de biofertilizantes na cultura do inhame.192