Revista Carta Premium - Especial Premiata 2018

excelência de campeão
Bueno Cuveé Prestige: Medalha de Ouro Duplo no Vinus 2017.
Bellavista Desirée Espumante Brut Rosé: Medalha de Ouro no II Concurso Ibero-americano de Vinos e
Espumosos y Efervescents;
Bueno Cuvée Prestige Brut D.O: Medalha de Ouro no Concurso do Espumante Brasileiro;
Vinicola Galvão Bueno: 25a. Posição entre as Vinícolas Brasileiras no World Ranking of Wines & Spirits
Bueno Paralelo 31 2013: Medalha de Ouro no Concurso Mundial de Bruxelas Edição Brasil 2018;
Fruto do fascínio do narrador Galvão
Bueno pela complexidade do mundo
do vinho, a Bueno Wines caminha
para uma década de mercado e vem
surpreendendo e representando muito
bem o Brasil em competições internacionais.
Tanto que apesar do pouco
tempo de mercado, já assumiu a 21a.
posição entre as vinícolas brasileiras
no World Ranking of Wines & Spirits.
Somente contando os últimos doze
meses, foram mais 4 medalhas de
ouro conquistadas. E o grande destaque
foi para o Bueno Cuveé Prestige,
que recebeu Ouro Duplo no Vinus
2017 (Concurso Internacional
de Vinhos e Bebidas Espirituosas),
realizado em Mendoza, na Argentina,
e que contou com a participação de
59 jurados que avaliaram vinícolas
provenientes de 15 países: Argentina,
Austrália, Brasil, Bolívia, Colômbia,
Espanha, França, Itália, Israel, Macedônia,
Novo Zelândia e África do Sul.
Elaborado pelo método tradicional
francês Champenoise com as uvas
Pinot Noir e Chardonnay, provenientes
de Garibaldi, no RS, no Vale dos
Vinhedos, origem dos melhores espumantes
brasileiros, o Cuveé Prestige
2012 passa por envelhecimento mínimo
de 18 meses sobre leveduras em
caves subterrâneas e climatizadas.
Informações de todos os rótulos estão
disponíveis no site www.buenowines.com.br
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excelência familiar
Gaspar Brothers: Medalha de Ouro no Concurso Brasileiro de Cervejas do Festival de Blumenau 2017;
Gaspar Tranquilona: Medalha de Ouro no MBeer Contest Brazil do Mondial de La Biere 2017.
A Gaspar Family Brew é um cervejaria
nova que aposta no conceito
“cervejaria familiar”. Cigana atualmente,
a empresa produz com os
parceiros na Allegra, no Rio de Janeiro,
e na Dádiva, em São Paulo.
A medalhista de Ouro Brothers é
uma cerveja do estilo Belgian Blond
Ale, com aroma equilibrando fenólicos
(condimentado) e ésteres frutais.
Na boca, acompanha o aroma com
a presença do caráter maltado. Corpo
médio leve, refrescante, belíssima
formação e persistência de espuma. O
teor alcoólico é de 6,4%.
Já a Tranquilona: é uma Schwarzbier
com coco queimado. Cerveja escura, característica
principal do seu estilo, com
amargor e teor alcoólicos baixos, notas
do malte torrado em primeiro plano, aroma
de café, refrescante e com final seco.
A adição do coco queimado traz notas da
fruta, lembrando cocada e prestígio. Tem
teor alcoólico de 4,8% ABV.
Informações: www.facebook.com/gasparfamilybrew
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